- タマネギ - 1ピース
- アンバートラウト - 800グラム
- レモン - 1個
- 白ワイン - 40ミリリットル
1.まず、魚をきれいにする。 私たちは鋭いナイフを必要とし、尾から魚の頭に移動し、鱗をきれいにする。 魚を摘出し、鰓を取り除いた後に。 新鮮な魚は赤くて明るい鰓でなければならないことに注意してください。魚の新鮮さについては、彼女の目の透明性によって判断できます。 2.タマネギをきれいにして小片に切ります。 ボウルのボウルに、白ワインを少し注ぎ、レモンジュースを絞ります。 タマネギからジュースを目立たせ、別の液体と混ぜる必要があります。 3.鋭いナイフを使用して、魚にいくつかの浅い切り口を作ってください。 今は両側から魚をふり、塩にして少しタイムを振りかける必要があります。 ベーキングシートには、2つの層のホイルを貼り、小さな境界を作り、ここに魚を入れます。 4.魚の上に、調理されたタマネギを置き、マリネを豊富に注ぎます。 5.オーブンをオーブンオーブンの温度に加熱し、約30分間、魚のベーキングトレイを送る。 魚の大きさによって、焼く時間を調整します：魚のサイズが大きいほど、それを準備するのに時間がかかります。 白ワインやホットにこのような魚を提供。
サービング：4