- ビーフミンチ - 800グラム
- パン粉 - 1/2カップ
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- マスタードドライ - 茶さじ2杯
- ビーフスープ（キューブ） - 1個
- ウスターシャーシーソース - 8アート。 スプーン
- ケチャップ - 2日目。 スプーン
- 弓 - 1個
- ビーフブイヨン - 2カップ
- コーンスターチ - 第1 一杯
- オリーブオイル - 1日目 一杯
- バター - 1アート。 一杯
タマネギを細かく刻む。 大きなボウルに、多量の肉、乾燥したマスタード、パン粉、塩、胡椒、砕いた牛肉のキューブ、ハーフウースターシャーソース、ハーフケチャップを混ぜます。 細かく刻んだ肉とはしごやきれいな手で混ぜる。 我々は、得られた刻んだ肉のカツレツを長方形の形から形成する。 フライパンで少し油を温め、ステーキのカツレツをバターに入れます。 片側で中程度の熱で4分間炒める。 私たちは向きを変え、反対側で同じ数字を準備します。 揚げたカツレツをフライパンからプレートに移し、脇に置きます。 私たちは鍋に細かく刻んだタマネギを入れ、中火で4〜5分間炒める。 その後、牛肉のスープ、残りのウスターシャーシソースとケチャップをフライパンに加えます。 デンプンは、少量の水またはブロス中で飼育される。 フライパンに加える。 液体がほぼ完全に蒸発するまで4〜5分間炒めて煮込みます。玉ねぎの入った濃いソースだけが残ります。 私たちはカレーをフライパンに戻します。 我々はそれらのソースをフライパンから注ぎ、さらに2〜3分間調理する。 暑さから取り除き、お好みのお惣菜と一緒にお召し上がりください。古典的なバージョンでは、マッシュポテトとグリーンピースを使用しています。 お味噌汁！
サービング：6