- ダークチョコレート - 200グラム
- バター - 200グラム
- 粒糖 - 1 1/3カップ（250g）
- 大きな卵 - 5個
- 小麦粉 - 1アート。 一杯
- 粉砂糖、散水用 - 味に
1.オーブンを190度に予熱します。 ラウンドケーキの型に注油し、羊皮紙で泡立て、紙に油を塗ります。 バター1cmの立方体にカット。チョコレートナイフでチョップ。 2.チョコレートをダブルボイラーまたは電子レンジでバターで溶かし、絶えず攪拌します。 チョコレート混合物に砂糖を加えてかき混ぜる。 3.その後、一度に1つずつ卵を加え、各添加の後によく混合する。 その後、小麦粉を加えます。 生地は滑らかで暗いはずです。 4.準備した形に生地を注ぎ、約25分間焼く。 5.ケーキをカウンターの形で10分間冷やしてから、ゆっくりと大きな皿にケーキを引き出します。 完全に冷ます。 写真のように、羊皮紙のテンプレートをハートの形で切り取ってください。 ケーキの上にパターンを置く。 7.砂糖粉を振りかける - 心臓は準備ができている。 8.ケーキをスライスに切り、ホイップクリームで室温で提供する。
サービング：8