牛肉を入れたキャベツスープとは何ですか?主婦は何種類ですか、キャベツスープのレシピがたくさん! キャベツスープを作るために肉汁を作るのに使われる肉によって、最初の料理の味は違うでしょう! 豚肉、牛肉、家禽; 脂っこい肉や痩せた肉 - 多くの選択肢がありますが、キャベツの残りの部分は変わりません - ジャガイモ、キャベツ、野菜グリル、トマト、ニンニク、グリーン! 庭には寒い冬があり、ホット、リッチ、肉のスープのプレートよりも最初のものには何も良いことはありません!
成分:- 牛肉650 g
- 塩2 TSP。
- 水2.5リットル
- ひまわり油150 ml
- パセリフレッシュ0.25束
- ニンニク2クローブ
- トマトペースト80 g
- ペッパー甘い1 PC。
- キャロット1 PC。
- オニオンパープル1個。
- ジャガイモ400 g
- キャベツホワイト450 g
- ペッパーブラックグランド2ピンチ
- ステップ1牛肉とキャベツスープの準備のために、牛肉(赤身ではない)、ジャガイモ、タマネギ、スイートピーマン、ニンジン、新鮮なパセリ、トマトペースト、ニンニク、ヒマワリの精製油、キャベツ、塩、黒コショウ、水が必要です。
- ステップ2牛肉を部分に切り、すすぎ、大きな鍋に積み重ね、水で満たし、鍋に蓋をして強い火をかけます。 水が沸騰すると、火災が減り、最小限の熱で約1時間牛肉を調理します。
- ステップ3その間、ジャガイモをきれいにし、小さなものに切ります。
- ステップ4細い細かいキャベツ。
- ステップ5タマネギとニンジンをきれいにし、私のコショウ、種子と内部の仕切りがない。 私たちは野菜を小さな立方体に切ります。
- ステップ6 1時間後、準備が整うまで肉を試してください。ほとんど準備ができているはずです。 ジャガイモがほぼ満杯になるまで、ジャガイモをパンに加え、ブロスを沸かし、ガスを戻して、ゆっくりと火の上で蓋の下で調理する。
- ステップ7ジャガイモが調理されている間、我々はローストを準備する。 ヒマワリの上で精製された油揚げはニンジン、タマネギ、スイートピーマンをスライスした。
- ステップ8トマトペーストを加えます。
- ステップ9 5分間炒めて炒める。
- ステップ10ジャガイモがほとんど準備が整ったら、塩、ロースト、チョップドのキャベツを鍋に加えます。
- ステップ11攪拌する。 弱火で約8〜10分間沸騰させた後、蓋の下で調理する。
- ステップ12細かく刻んだニンニク、パセリ、黒い挽きコショウを注ぎます。 炒め、火からパンを取る。
- ステップ13スープを淹れたがまだ暑いときは、最初の料理としてテーブルを用意します。各プレートに肉を入れてください!