キャベツキャベツキャベツロールこれらのキャベツロールがちょうど私の上に勝った！ 白いキャベツの代わりに北京のキャベツを使っていて、最初のものとは違って「働く」ことがとても簡単だったという事実によって、北京のキャベツは簡単にターンから切り離され、素早く茹でられ、破れず、そして最終的には、非常にジューシーでソフトなダッキーが得られます。一般的に、それは喜びです。料理をして食べてください！
成分：- キャベツ、北京1 PC。
- ラウンドグレイン米0.5 tbsp。
- タマネギ1.5個。
- キャロット1 PC。
- サワークリーム5杯。 l。
- ポークフォースミート600 g
- 塩3 TSP。
- 黒コショウ粉末1 tsp。
- キャベツのキャベツロールをサワークリームソースに調製するには、北京のキャベツフォーク、豚肉、生コメ、タマネギ、ニンジン、サワークリーム、洗練されたヒマワリ油、塩と黒胡椒が必要です。
- ステップ2白菜をシートに分ける。
- ステップ3シートの下部にある厚いシールの一部を切り取り、沸騰した水の入った大きな鍋で約1分間沸騰させます。 シートは柔らかくしなやかになるはずです。 私たちは葉を取り出して冷やす。
- ステップ4加熱した水で半分になるまで炊飯し、水分を抜いてすすぎます。 タマネギ（1個）細かいひまわり油で粉砕し、ゴールデンブラウンまで揚げます。 豚肉の力肉、揚げた玉ねぎ、ゆで米を加え、塩と黒い胡椒を加えて味付けします。
- ステップ5詰め物を混ぜる。
- ステップ6北京キャベツの各シートについて、通常のキャベツロールのように、詰め物をレイアウトして包みます。
- ステップ7サワークリームソースを用意する。 ひまわりの上に揚げた玉ねぎ（0.5個）をひまわり油で揚げる。
- サワークリーム、少量の塩と黒コショウを加えます。 低温で約1分間ソースを混ぜて加熱する。 キャベツの葉からブイヨン5杯を加える。
- ステップ9詰めたキャベツの葉を鍋に入れます。
- ステップ10上に、サワークリームソースを均等に注ぎます。
- ステップ11火をつけて、ソースが沸騰し始めるとガスを弱め、遅い火の上で蓋の下で約35-40分間煮る。 ホットキャベツロールを提供する。