あなた自身が美人やグルメを考えている場合は、ゲストのレセプションで楽しい時間を過ごすことができ、毎回新しい料理で驚かせて、忘れられないユニークな雰囲気を作り出したい場合は、専用のフォンデュまたはフォンデュキットを選択する必要があります。 おそらく、あなたの親戚の一人は、長い間フォンデュを準備する方法を夢見てきましたか？ このデバイスを選択するためのヒントを使用し、素晴らしい料理で皆を驚かせてください。
もちろん、このような有名な料理はカボチャでも調理することができますが、この言葉で、私たちは直ちにストーブや電子レンジの適切な皿の中でハロウィーンを覚えています：鋳鉄の鍋と鍋で。 おそらく、この場合、あなたは素晴らしいフォンデュを用意するでしょうが、その吸収過程は、チョコレート、チーズ、バター、またはスープが必ず熱くなることを示唆しています。したがって、常に一定の温度が必要です...現代の適応が、より楽しく、テーブルの新しいデザインソリューションのおかげで、忘れられない特別な雰囲気を作り出すことができます。 あなたがfondyushnitsuを選択するには、いくつかの要因を考慮する必要があります：
- 人がどれくらいテーブルに座っているか。
- フォンデュタイプ。一定にする予定です。
- 外観および内装に関する嗜好の好み;
- 家族の予算。
そして今、あなたはこの調理器具を選ぶときに注意を払う必要がある主な基準について話すことができます。
フォンダントを作る材料
粘土、セラミックス、鋳鉄、ステンレススチールのようなフォンデュ用の料理を作る材料は数多くあります。 セラミックと粘土からできたおもちゃは、チーズとイソラカダには優れています。 これらの製品では、加熱の温度はそれほど高くないので、セラミックスや粘土のベストセラーのバリエーションがあなたにとって非常に適しています。 それは破裂することができるので、陶器をコンロに置くことができないことを覚えておく価値があります。 魚介類、魚、肉の資金を準備する場合は、メタルファンドを優先します。 さらに、普遍的です - チーズとチョコレートの両方のフォンデュを準備することもできます。 しかし、このオプションも最も高価です。最高の料理はステンレススチールの皿ですが、鋳鉄製品も食べ物がゆっくりと冷えるため、良いものです。 いくつかの砂場は、特に魚、チーズ、その他の種類のフォンデュを調理する準備ができている場合、鋳鉄製の料理を好むわけではありません。 鋳鉄は多孔質の構造をしているので、前の料理のにおいを残すことができます。 さらに、チーズの場合は、ケージに固着する可能性があるため、非粘着コーティングをすることが重要です。 耐熱ガラス製のフォンデュを見つけることは非常にまれです。
ヒーターの種類
料理に必要な温度を維持する方法もいくつかあります。 ヒーターにはさまざまな種類があります - ろうそくのバーナーからはアルコール、電気、ガスがあります。 あなたがチョコレートのフォンデュを準備するつもりなら、あなたはキャンドルに立ち寄ってください。キャンドルはいつも小さな火をつけます（あなたは粘土やセラミックのファイルで見つけることができます）。 フォンデュ用の金属と鋳鉄の皿は、バーナーの助けを借りて加熱されます。 自然に、最も安全な、最も便利な電気fondueshniki.Odnakoこのようなフォンデュを使用して、あなたは本当の "生きている"火を与えることができるロマンチックな雰囲気を作り出すことはできません。
温度調節器
サーモスタットは均一加熱のために必要なだけなので、おいしい料理を作ることができますので、できるだけサーモスタットで料理を選ぶ必要があります。
串の量
もちろん、量は人数にもよるが、標準フォンデュポットの容量は1.2〜1.5リットルで、6人の読書の大半は2人と4人のチョコレートフォンデュの準備をする場合もあるし、 8人のための独占的なオプション。
パッケージ内容
標準的なフォンデュセットでは、2人から8人の人数を対象とした7〜29アイテムを見ることができます。 少数の要素を含むチョコレート用の小さなフォンデュがあります。 それで、ケトル自体に加えて、フルセットがソース、ガーニッシュとフォーク用のプレートに加えられていることが分かります。 そのキットには、ポン酢、小分けのカップを用意しています。ソースと同じ数の特別なフォークが用意されています（フォンデュが肉の場合は、2倍以上の量が必要です）。 さらに、キットにはバーナーとケトル用スタンドが必要で、場合によっては代替カルーセルも必要です。 通常はプラスチック、スチール、木製のディスクで、フォンデュやスクープでポットをつけるために発作があります。 このディスクがある場合は、フォンダンスを使用する方がはるかに便利になります。回転させると、汚れのリスクで最も好きなソースに到達する必要はありません。 最大のセットを見た場合は、ガーニッシュとソース用のいくつかのセクターに分割されたナイフチェンジャーが含まれている必要があります。ウィジェットには特別な表情があり、それぞれのハンドルには独自の色が付いています。 しかしもちろん、これはすべてのセットで起こるわけではありません。 いくつかのセットでは、ソースとフォークのスプーンの数が同じになります。 もちろん、セットが大きくなればなるほど、それはあなたの家族予算に打撃を与えます。
デザイン
まず第一に、フォンデュがどのように見えるかは、それが作られた素材、そしてもちろん、デザイナーの想像力や考えから影響されます。 非常に高貴で美しい外観の金属製の木製またはプラスチック製のハンドルセット。 セラミックスデザイナーは一般的に何でも表すことができます。この材料から、心臓、チーズ、チョコレートなどの多様なスタイルのセットを作ることができます。
優秀な人は、半透明の耐熱ガラスで作られたお祝いのテーブルのフォンデュを見ます。
フォンデュの燃料
土地所有者がフォンデュを購入するとき、それだけでは機能しないとは思わないので、新しい購入のために燃料を補うことが重要です。 フォンデュの燃料にはいくつかの種類があります。 可燃性ゲルは、通常、リットルのボトルに見ることができます。 このボトルには、3つから5時間続く場合は10個分のアプリケーションがあります。 あなたはVupakovkeを買うことができる錠剤のペーストもあります（そのうち3つがあります）。 使用後もピル内にペーストが残っている場合は、それを投棄しなければなりません。乾燥するので保管する必要はありません。 フォンデュをどのくらいの頻度で準備したいのか分からない場合は、パスタを使ってより良い錠剤を服用してください。初めて3人で十分な時間があります。
あなたの家にアルコールがなくても、フォンデュのために特別なヘリウム混合物を買うのを忘れてしまった場合は、通常の小さな丸キャンドル錠を使うことができますが、チョコレート用の小さなセラミックフォンデュでそれらを暖めることができます。 あなたが火を消す必要があるなら、あなたは精神を吹くことはできません。 これは非常に危険です。 しかし危険なのは、吹く人のためではなく、反対の人のためです。 アルコールと空気は大きな火を作ることができるので、火を消すには特別なふたを使用してください。
どのように品質のfondyushnitsuを選択するには？
- 便利な設定、フォーク - マーカー付きの串。
- 良い、スムーズな鍋と鍋は、損傷、傷や亀裂なし。
- 良好なノンスティックコーティング（チーズフォンデュ用）。
- あなたが調理することになる種類のフォンデュに合うバーナー。 サーモスタットの存在は大歓迎です。
- 美しい外観。