- ズッキーニ - 3個セット
- 塩 - 11/4ティースプーン
- ふるい分けられた未漂白の小麦粉 - 21/4カップ
- ソーダ - 2ティースプーン
- 粉砕シナモン - 第1段階。 一杯
- 強めたナツメグ - 1/4ティースプーン
- 卵 - 3個
- 白糖 - 11月3日ガラス
- 植物油 - ガラス1枚
- バニラエキス - 21/2ティースプーン
- 砕いたクルミ - 11月2日ガラス
- レーズン - 1本のガラス
レーズンを暖かい水に30分間浸してください。 ふるいにかけるか、ふるいにかける。 ズッキーニを洗って、端を切り取ってください。 きれいにしないでください。 中程度のチョッパー野菜を使用してカット。 それは約4眼鏡でなければならない。 1杯の塩を入れてズッキーニを振ってプレートに乗せる。 手で混ぜて塩を均等に分配する。 ガラスの液体を作るために20分のズッキーニの重いパンを置く。 オーブンを華氏350度（175℃）に予熱します。 グリースで滑らかにし、パンのための小麦粉2の形で振りかけて脇に置いてください。 小麦粉大さじ2を脇に置いてください。 残りの小麦粉、ソーダ、スパイス、残りの1/4ティースプーンの塩を一緒に選んでください。 卵を中速で約3分間叩いてください。 徐々に砂糖を加え、さらに5分間泡立てます。 混合物は軽くて厚くなければならない。 泡立てながら、油をゆっくりと加えます。 ズッキーニを冷蔵庫に入れ、それを絞る。 殴られた卵にバニラを加えてから、スカッシュを加えます。 攪拌し、少し乾燥した成分を加えます。 小さなボウルに、残りの大さじ2個の小麦粉、ナッツ、レーズンを混ぜる。 打者に入れなさい。 準備した形に注ぐ。 華氏350度（175度）の温度で約1時間焼く。 フォームを10分間冷却する。 形から出て完全に冷めます。
サービング：20