- 中国ナス - 1個（通常より少ない）
- バルブ - 1個（中）
- ジンジャー - 1日目。 スプーン（新鮮、細かく刻んだ）
- ニンニク - 2つの歯（細かく刻んだ）
- ビーフミンチ - 350グラム（または豚肉）
- 緑のタマネギ - 4つの部分（ポッド、細かく切り刻まれた）
- 唐辛子の赤いペースト - 1日目。 一杯
- 菜種油 - 2項目。 スプーン
- ごま油 - 1日目。 一杯
- 醤油 - 6項目。 スプーン
- 酒 - 2日目。 スプーン
- 砂糖 - 1.5ティースプーン
- 水 - 2項目。 スプーン
パッケージに記載されているように米を準備する。 ナスを4個に切断し、水平に四分の一に切断する。 中火または高熱の鍋で、大さじ2を加えなさい。 バター、ニンニク、ショウガ、タマネギ、半分のネギ、 タマネギが透明になるまで3〜4分間煮る。 詰め物、塩、唐辛子を加えて唐辛子を加えます。 ごま油とナスを加えてください。 5〜7分間料理する。 豆腐を加えてかき混ぜながら叩いてください。 酒、砂糖、水、4 tbspを加えなさい。 醤油を入れ、数分間炒める。 残りの2つの大さじを加えてください。 醤油、タマネギ、火をかき混ぜて消す。 お米でお召し上がりください。 お鍋のおかず。
サービング：4