- ペッパーブルガリア語 - 1キロ
- トマト - 3キロ
- ニンニク - 250キロ
- リンゴは浸しています - 250グラム
- ニンジン - 1個
- 酢9％。 - 3アート。 スプーン
- 塩 - - 味見する
- バジル - - 味見する
- パセリ - - 味見する
- ディル - - 味見する
あなたがトマトから味噌を調理するために必要な最初のことは、すべての野菜をすすぎ、清掃することです。 ブルガリアと苦いコショウから種子と芯を選んでください。 ピーマンをトマトから剥がす。 これを行うには、数分間沸騰させた水の中でそれらを保持してから冷やしてください。皮膚は容易に外れます。 ニンジンをはがす。 バジル、パセリ、ディルをすすぎなさい。 その後、私の "ステップ"に従ってください。 1.肉挽き器、トマト、ニンジン、ピーマン、りんご、ニンニクを通す。 2.野菜に植物油を加えて2時間煮る。 3. 2時間後、苦いコショウ、ニンニク、塩、酢、砂糖、調味料を加えて味付けします。 すべてをかき混ぜ、沸騰させる。 4.滅菌済みのジャーのための既製のあじかを準備する。 次に10分間、滅菌し、ロールする。 5.ブランケットに包まれたアディカを冷えるまで放置する。 暗くて涼しい場所に保管してください。 お味噌汁！ トマトの私たちのおいしいアディカは準備ができています！
サービング：10