風邪の有用な特性
暑い季節には、喉の渇きや爽やかなものを食べるような気分になります。 野菜や果物に飽きてしまった場合は、本当の肉の繊細さに気を配ってください。 ゼリーを調理する方法の質問に答えるとき、多くの主婦は通常のコンロを使用することをお勧めします。 しかし、プレッシャークッカーの中で、オランダの準備がはるかに速くなるというのは誰のための秘密ではないが、その効果は変わらない。 有用なゼリーの特性：
- 渇きと飢えを抑える - 冷たい製品は、野菜や飲み物と一緒に夏のテーブルを提供するのに適しています。
- 免疫力の向上 - 寒さに含まれるミネラルはウイルス性疾患のリスクを低減します。
- 骨や軟骨の強化 - コラーゲンのおかげで、寒さは人の骨や軟骨を強化します。
- 二日酔いを取り除くこと - 肉は熱い飲み物の伝統的な軽食であり、午前中は二日酔い症候群を除去する。
したがって、ゼリーは美味しいだけでなく、私たちの身体にとっても有益な製品です。 レシピや圧力鍋で豚肉を調理する方法について話す時間です。
プレッシャークッカーの寒さのレシピ
実際の経験に基づいて、プレート上のゼリーの調製時間は4〜6時間であるのに対し、プレッシャークッカーでは肉は1.5〜3時間処理される。 そのため、現代の設備で調理のプロセスを検討します。
オランダを作るための成分：
- 豚の脚 - 2 kg;
- 豚肉または牛肉（味） - 0.5 kg;
- ニワトリの脚 - 2-4枚;
- ニンニクの頭 - 5個;
- ペッパー（黒） - 30個のエンドウ豆;
- 精製されたニンジン - 3〜5個。
- タマネギ - 2個;
- ローレル - 4葉。
肉、調味料、野菜を圧力鍋に水で入れます。 塩のピンチを少し加えて、ふたを閉めて、2〜3時間成分を調理し始める。 組成が沸騰するとすぐに、ゼリーを作ることができます。
メモに！ あまりにも多くの脂肪ブロスが気に入らない場合は、余分な泡を取り除くことが望ましいです - 製品の味は影響を受けません。
調理済みの肉を骨から分けます。 肉の大部分はナイフで切断され、残りは完全に敷かれます。 塩を皿に加え、少し唐辛子と味を加えます。 肉を準備した後、新鮮なハーブと細かく刻んだニンニクのクローブでゼリーを味付けします。
メモに！ ゼリーを皿の上に広げる前に、スライスした卵、キュウリ、エンドウ豆、唐辛子など様々な珍味で底を飾ることができます。
慎重に、肉汁を透明な組成物で満たすことを忘れずに、食器の上に肉を置きます。 冷却したスープを冷蔵庫に入れて濃くします。 記載されたレシピは、家庭での調理および焼いた牛肉に適している。
冷たい圧力鍋：簡単なヒント
オランダの創設は非常に単純ですが責任あるプロセスです。 冷たい肉の調理を容易にするためにマーマレードはいくつかの簡単なヒントを助けるでしょう：
- 調理中に肉製品の透明性を事前に把握することができます。 沸騰したスープをシンクに流し、液体をきれいな水と交換するだけで十分です。
- 肉挽き機に通した後、ゼリー状の軟質ゼリーが得られる。 太い繊維や軟骨を取り除くことで、肉を食べるときの不便を軽減できます。
- 細かく切り刻んだニンニクの頭を加えた結果、冷たい「ココナツ」が得られます。 鋭い味は、アジカやコショウを簡単に置き換えます。
- 調理するときは、肉を調理する前に30分、塩のピンチを肉汁に入れてください。 したがって、あなたは牛肉をあふれさせることはありません。肉汁は味の質を失うことはありません。
冷蔵庫でのゼリーの保管時間は10日を超えてはならず、野菜を詰めたときは7日を超えてはなりません。 肉は金型に置かれ、蓋やビニール袋で覆われます。 容器を冷蔵庫に入れる前に、製品を凍結し、再び使用して解凍してプレートに広げることが望ましいです。