冬のマスタードつきキュウリ：缶詰、殺菌なし、酢なし。冬のマスタードを入れたキュウリのピクルスとピクルスの写真を使った、最高のステップバイステップレシピ

キュウリは、ベッドの「王様」であり、多くの冬の準備の主な要素といえます。野菜の季節は一瞬です。だから、主婦たちは、この有用な戦略的商品のできるだけ冬の間閉じてしまう傾向があります。缶詰の冬のマスタードと缶詰のキュウリは、伝統的なマリネやピクルスの優れた代替品になります。クリスピーで弾力性のある、味わいと香りが魅力のこのキュウリは、お祝いのテーブルに安全に奉仕することができます。「ハレイ」に行くでしょう。さらに、このスナックは多くの温かいお料理と冷たい料理、アルコール飲料と完璧に組み合わせられています。私たちは、殺菌することなく、それに酢を加えずに様々なスパイスを加えて、マスタードを使ってオリジナルのキュウリのレシピを提供しています。写真付きのステップバイステップレシピの助けを借りて、冬のマスタードでキュウリを簡単かつ迅速に閉じることができます。あなたにおいしいキュウリ "クランチ"！

内容

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缶詰の冬のマスタードつきキュウリ - 写真付きの簡単なステップバイステップレシピ

パントリーの広々とした棚には、キュウリで塩漬けした塩漬けの缶が置かれています。寛大な作物はすべてベッドから引き続き出てきます。この場合、あなたは間違いなく、冬のマスタードを入れたキュウリの簡単なステップバイステップのレシピが必要になります。レシピに記載されている成分の量は、このようなスパイシーな香りのスナックを7〜8リットルのジャーに調製するのに十分です。マスタードのキュウリ - おいしい、自然！

冬のマスタードでキュウリを収穫するための成分：

キュウリ - 4キロ
塩 - 0.5カップ（200ml）
砂糖 - 1グラス
植物油精製 - ガラス1枚
酢9％ - ガラス1枚
マスタードパウダー - 1大さじ
黒コショウ粉 - 1大さじ。

缶の中にマスタードを入れたキュウリのレシピに関するステップバイステップの指示：

収穫するためには、きれいに洗って四分の一に切断する必要がある小さなサイズのすっきりとしたキュウリを取る方が良いです。
スライスされた果物は大きなボール、塩、砂糖に注がれます。私たちは植物油と酢を注ぎ、細かく細かく砕いたニンニクも加えます。
すべての成分を混合し、3時間脇に置いてください。この間、キュウリはマリネされ、スパイスに浸されます。定期的に果実のマリネの上層を注ぐためにスプーンを使用する必要があります。含浸をよくするためです。
キュウリがジュースを適切に摂ると、スパイシーなマリネで「泳ぐ」。
清潔で滅菌された缶の中に、できるだけ隙間を埋めるようにして、密な "フェンス"にキュウリを入れます。
今度はマリネで缶を注ぐ必要があります - マスタードは液体にいくらかの混濁を加えます。
キュウリが水の大きなポットに入れられ、火をつけて沸騰させる銀行。滅菌時間は15分です。私たちはスズのカバーで取り除き、ロールアップしてから、缶を回転させて冷却を待ちます。
スパイシーでスパイシーで非常に香りの良い温かい料理のための優れた前菜が分かります。キュウリを冷蔵した形でマスタードで提供するのが最善です。

冬のためのマスタードの塩漬けキュウリ - 滅菌のない簡単なレシピ

スパイスは新鮮なキュウリの味を大幅に改善し、スパイシーでスパイシーで素晴らしいアロマを与えます。さらに、このレシピは素早く滅菌もされていないので、栄養素とビタミンのかなりの部分が果物に残ります。マスタードで冬のキュウリを漬けるための容器として、通常は木製の樽が使用されていますが、ガラス瓶もこの目的には最適です。これらのキュウリとマスタードは、クリスピーで信じられないほど美味しいです。そして、彼らは冷蔵庫や冷蔵庫のような涼しい場所に保管する必要があります。

冬のためにマスタードでキュウリを酸洗するために、我々は以下の成分を貯蔵する：

キュウリ - 10kg
ディル（傘）の緑
ニンニク - 2 - 3頭
チェリー、オーク、ブラックカラントの葉
根と西洋の葉
コショウ黒豆
コショウ苦い - 1 - 2個。（鋭さ - 味に）
月桂樹の葉
塩 - 300 - 400グラム。
乾燥マスタード - 0.5カップ
水で5リットル

冬のマスタードでのキュウリの漬け順：

新鮮なキュウリを洗浄し、冷水に5〜6時間浸した。この間、私たちは沸騰水をセットし、それを冷やします。
酸洗いのための銀行は3リットルを取る方が良いです - 彼らはきれいにする必要があります。我々は、緑とニンニクの層と、各ジャーの底をレイアウトし、上に湿ったキュウリ。次に再び、緑とニンニクの層と再びキュウリまで、ポットが一番上までいっぱいになるまで。
塩水は沸騰した冷水と塩から調製される。各瓶に乾燥したマスタード（大さじ1杯）を加え、ブラインに注ぎます。私たちは蓋を閉めて、セラーや冷蔵庫に入れます。

このような冷たい塩漬けのキュウリは、1ヵ月後に味を取ったり、冬を待ったり、「あなたの心を」取ることができます。

酢を含まないマスタードグレインでキュウリを閉める方法 - 冬のピックルレシピ

通常、酢は天然防腐剤と見なされるマリネを調製するために使用されます。しかし、このキュウリのレシピでは、酢を食べずにクエン酸で置き換えます。そして、マスタードの穀物は、漬け物のキュウリにスパイシーな香りのある味と洗練された香りを与えます。マスタード種子でキュウリを閉じる - そして、冬には自分の味を試して楽しむだけです。

冬のマスタード種子とキュウリのレシピにしたがって成分のリスト：

キュウリ2kg
ディールの傘 - 2個。
穀物のマスタード - 1 tsp。
ニンニク - 3個。
コショウ黒と白のエンドウ豆 - 4 - 5個。
ベイリーフ - 2個。
塩と砂糖 - 大さじ2杯。
クエン酸-2 tsp。

冬のマスタード種子を用いた塩漬けキュウリの準備の段階的説明：

小さなサイズのキュウリを洗って尾を切り、水に3〜4時間浸します。
我々は、牛の傘、ローレルの葉、ニンニクのスライス、黒と白のピーマン、マスタードの種子を殺菌したきれいな瓶に入れます。
密かにキュウリを浸した後、私たちはコンテナに入れ（下に切って）、沸騰した水で慎重に記入します。
15分後、水を抜き、その体積を測定する。水切り水1リットルごとに大さじ2杯を加えてください。塩と砂糖を入れ、沸騰させて2〜3分間調理します。
瓶に塩水を注ぎ、それぞれに2 tspを加える。クエン酸。
私たちは蓋を巻いて冷却した後、涼しい場所に置きます。

缶、ビデオで冬のマスタードとキュウリ

このレシピによれば、シンプルで手頃な価格の製品を使用して、冬のマスタードでマリネを準備することができます。あなたは、冬のおいしい軽食を買う絶好の機会があります - これは野菜の季節でやるのが一番簡単です。だから、缶詰の冬のマスタードを入れたキュウリは、様々な方法で準備することができます。滅菌することなく、それに酢を加えずに、スパイスやハーブを加えます。キュウリと冬のマスタードの写真を使った段階的なレシピを利用して、あなたの料理の才能に感謝します。

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