人間の健康に役立つナッツ

彼らについては、彼らは異なることを言う。 エメラルド核小体は、あらゆる料理の優れた軽食や装飾、菜食主義者のタンパク質前衛的なものです。 同時に、ウエストに対する脅威、アレルギーの危険、または毒さえあります。 これはそうですか? すべての有用なナッツが人間の健康に適しているかどうかを調べてみましょう。


彼らは、ナッツは太ってきていると言います。 どのくらい食べるかによって決まります。 確かに、ナッツはかなり栄養価があります(100gあたり約600kcal)が、とても美味しいです。あなたは止まらないでしょう! Lopaesh - バースト、そしてすでに自分自身のファットクリスマスガチョウ想像して - 彼らはナットは、ケージで保持しながら、扱われます。 そして、誰がもっと移動するように私たちに指示しますか? ナッツを食べたことがありますか?ジムで食べたことがあります。 結局のところ、ナッツに含まれる不飽和脂肪は、神経系の十分に調整された仕事に必要であり、心臓血管疾患(1日30gのナッツ、心臓発作の確率は半分になります)を発症するリスクを軽減します。


そして、これらの果実 - 脳のメイクアップ。 人間の健康に役立つナッツ - 正しい食べ物はエリートです:古代バビロンでは、誰もがテーブルの上にいましたが(樹木はどこでも栽培されていましたが)、一般の人々が何かに脳を発達させると信じられていました。 少量のナッツはすぐに飢えを満たすことができ、これはダイエットしている人(そして菜食主義者も)にとって非常に重要です。 専門家は、少数の果物(約170 kcal)の日々の部分を制限することをお勧めします - そして重量は正常になります!

ナッツはアレルギーを誘発する。 ああ、これはそうです。 健康なナッツへの食物アレルギーは最も一般的です。 特にピーナッツを区別 - それは最も重度のアレルギー反応を与えることができます。 知られているそのような場合:ピーナッツバターのトーストを食べたばかりの若い男に、ピーナッツにアレルギーのある少女が出会った。 彼らの会議の最後は、アナフィラキシーショックとアレルギーの犠牲者の致命的な結果です。 そうでなければピーナッツは素晴らしいナッツです:それは、胆汁酸作用、タンパク質、抗酸化物質、ビタミンBとビタミンE、カリウム、リン、銅、鉄を持っている細胞、脂肪の発育に必要な多くの葉酸を含んでいます。


...ナッツは子供が成長するために必要です。 そしてもっと! 実際、ナッツで子供に栄養を与える価値はありません。 栄養学者によると、胃腸管は多かれ少なかれ熟し、蛋白質と脂肪の完全な同化に必要な酵素が十分に産生される6年後に子供にナッツを与えることが望ましい。 人の健康に役立つナッツは、食生活と呼ばれ、知覚しやすいので、比例感を忘れないでください。

...ナッツは効力を高めます。 これには真実があります。ギリシア人、特に松の木たちが長い間愛の種と呼ばれてきたのは偶然ではありません。 それらには、神経系に好影響を与えるビタミンB群と、筋肉活動と性腺機能を刺激するビタミンEの量があります。 そして貴重な微量成分(ヨウ素、マンガン、コバルト、亜鉛)と多価不飽和脂肪酸がたくさんあります。 パインナッツの使用は、免疫系を強化し、同時に効力を高めると考えられています! ちなみに、ほとんどのロシア民俗愛のエリクサーは、松の実にチンキの "参加"で準備されています。 今日、科学者は別の最善の選択肢 - ピスタチオです。 ドライブの自然な刺激装置はアミノ酸アルガニンであり、これはピスタチオでは池の池(一部2.5g)です。 さらに、「性的」亜鉛鉱物の1日当たりの必要量の4%を提供し、テストステロンの産生を促進し、精子の成熟過程に関与しています。


...ナッツは毒です。

明らかに、それは苦いアーモンドである:その核はグリコシドアミグダリンを含み、消化中に砂糖と有毒なシアン化水素に分解する。 苦いアーモンドは、毒を中和する予備熱処理なしで消費することはお勧めしません。 子供たちには、一般的にこれらのナッツは食べられません - 彼らは5-10の果物でさえ毒をすることができます! しかし結局のところ、苦いアーモンドは非常に適度に使用され、まれに(味のために)使用され、その甘い仲間は非常に安全で非常に便利です。 古代ギリシャとローマでは、アーモンドは神聖と呼ばれ、富と肥沃の象徴でした。 有名なヒーサーAvicennaは、多くの病気の治療にアーモンドを使用しました。 今日、彼らはビタミンと微量元素(カリウム、リン、マグネシウム、鉄、硫黄、カルシウム)のフルセットを備えた製品と考えられています。 食品の品質のために、アーモンドは肉および魚よりも優れています(脂肪70%、タンパク質34%)。 例外なく、すべてのナッツを摂取することは人間の健康にとって良いナッツと考えられます。


"毒の栄光"には時々伴われ、カシューナッツ - ナツメヤシはエキゾチックなリンゴカシューの中に隠されています。 皮膚に接触すると痛みを伴う水疱を引き起こすカルドール(cardol)と呼ばれる非常に腐食性の物質が腸内に存在するため、これは殻では決して販売されません。 しかし、気にしないでください。店に行く前に、カシューナッツを慎重に殻から取り出し、危険な油が完全に蒸発するまで熱で処理します。 もちろん、これはナッツの価格をわずかに上昇させますが(手動でカットします)、性的潜在力と心臓血管系の機能にプラスの影響を与えるオメガ3、オメガ6、オメガ6多価不飽和脂肪酸の量は、この小さなマイナスの有用性を補う人間の健康のためのナッツ。


...ナッツは長期保存の製品です 。 そうではありません。 もちろん、ナッツは生鮮食品ではありません。 発掘された手押し車とピラミッドでは、かなり有用な果物が見つかった。 しかし、ピラミッドには温度と湿度の特別な体制があり、元来の手押し車には酸素の供給がないため、酸化プロセスが引き起こされます。 現代のキッチンキャビネットでは、気候は異なります。脂肪の存在が急速に酸化し、ナッツが苦くなるからです。 あなたは美味しく栄養価が高い長い時間のために珍味を保存したいですか? フリーズする。 ピーナッツの保管には特に注意してください。高湿度では、カビ菌に感染したり、アフラトキシンを蓄積したりして、肝臓の働きを妨害します。


ナット百科事典

今日まで、約40種類の健康ナッツが、人間の健康のために世界で知られていますが、科学的見地からはそれほど多くありません。 事実、植物学者は他の家族や数々の果物に言及されており、私たちはそれをナッツと考えています。 実際には、ナッツは、1つの非常に硬い太い殻を持ち、核に付着していない果物としか呼べません。 これらの要件は、例えば、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、パインナッツなどが満たされています。 しかし、ピーナッツ、アーモンド、ピスタチオは、植物性物質の分類によれば、まったくナッツではありませんが、味の質や「本当の」ナッツの有用な特性は変わりません。


ナットとの通信のルール

限界を計算します。

スナック - 20 g(120-140 kcal)、本格昼食の交換 - 60 g(400 kcal)。 小さな(杉)ナッツの50〜60核種、または30種類の中(ヘーゼルナッツ、ピーナッツ)、または10種類の大きな(クルミ) - これは毎日の割合です。 それ以上は必要ではありません。100g以上のナッツを吸収するだけの生物はありません。


時間を選択します。 午前中はナッツが好きなので、消化してください。 しかし、夜はクリックしないでください。重い食べ物はまだ食べ物です。 栄養学者はまた、ナッツオイルとペーストで持ち運ぶことをお勧めしません - それはおいしいですが、非常に太っています! そして、それは何とか食べられなくなります。

味を感じる。 あなたが本当の喜びを欲しがっているなら、その純粋な形で人間の健康のために健康なナッツを食べてください! いろいろな菓子類でも良いですが、この場合、豊かな味と香りよりもむしろ豊かなカロリーが得られます。