- がん - 10個
- 白いドライワイン - 300ミリリットル
- バター - 150グラム
- ニンニク - 3歯
- スパイス - - 味見する
- 塩 - - 味見する
- グリーン - - 味わうために
私たちは慎重にザリガニを洗う、それらから水を排水させてください。 フライパンで、バターを溶かす。 油が加熱されている間 - 細かくニンニクをチョップ。 油がよく溶けてすぐにニンニクを入れたら、特有の臭いまで2-3分炒める。 ニンニクに続いて、ザリガニをパンに投げます。 橙色の色調になるまで炒める。 その後、すべてのスパイスを加え、フライパンを蓋で覆い、中火でさらに4〜5分間煮ます。 そして、フライパンのザリガニはパンに移され、ワインが注がれます。 沸騰させて約10分間沸騰させる。 熱から取り出し、蓋の下に約10分間浸しておきます。 ワインのすべてのザリガニは準備ができています - あなたはビールを開いて後ろに座ることができます:)
サービング：3-4