- 小麦粉 - 1カップ
- コーンフラワー - 1/2カップ
- 砂糖 - 1/4ガラス
- ベーキングパウダー - 1/1/4ティースプーン
- 塩 - 小さじ1杯
- ソーダ - 茶さじ1/2
- バターミルク - 1 1/2カップ
- ミルク - 1/4ガラス
- 溶かしたバター - 45グラム（大さじ3杯）プラスパン用オイル）
- 卵 - 1個（大）
- ブルーベリー - 2カップ
- メープルシロップ - 味に（水分補給のため）
- 軟化バター - 120グラム（ソース）
- 新鮮なオレンジジュース - 1日目。 スプーン
- メープルシロップ - 1日目 スプーン
- オレンジピール - 小さじ1杯（細かく刻んだ）ソース）
- 塩 - 1/4ティースプーン（ソース）
1.大きなボウルに、小麦粉、コーンフラワー、砂糖大さじ2、ベーキングパウダー、塩、ソーダを混ぜます。 2.別のボールで、バターミルク、ミルク、溶かしたバター、卵を打ちます。 3.卵混合物を乾燥成分に加え、混合する。 4.オーブンを93度に予熱します。 大きなフライパンを中火で予熱する。 残りの2杯の砂糖でブルーベリーを炒めます。 5.フライパンに溶かしたバターを塗ります。 生地を一度に1/3カップのフライパンに注ぎます。 ブルーベリーと砂糖を振りかける、各オートミールに約2杯。 フリッターを3〜4分間炒める。 裏返し、金色の茶色になるまで約2分間煮る。 残りの生地とブルーベリーで同じことを繰り返し、フライパンにバターを加えます。 予熱されたオーブンにパンケーキを注ぎ、暖かく保ちます。 6.オレンジ色の油を準備するには、小さなボウルにすべての成分を混ぜ、ゴムのスパチュラで混ぜる。 ソースは、密閉容器内の冷蔵庫に最大1週間保存することができます。 7.メープルシロップとオレンジ色の油でパンケーキを提供する。
サービング：4