ロケットサラダでサラダを準備する以前は、外国のレシピのarugulaについてのみ読むことができましたが、今ではこのスパイシーなハーブは、料理で様々な緑を積極的に使用する多くの人の間で人気があります。 春の到来で、私はもう心のこもった多層のサラダは望んでいませんが、彼らは新鮮な味とジューシーな明るい緑を思い出します。 私はArugulaと繊細なサラダを試してみることを提案します。そこから私は喜んでいます。
成分：- ルコラ125 g
- アーモンド2杯。 l。
- レーズンライト25 g
- チーズハード50g
- オリーブオイル2杯。 l。
- レモンジュース1 tsp。
- 塩1ピンチ
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- サラダのためには、以下の成分が必要です：アールーラ、アーモンド、レーズン、チーズ、オリーブオイル、レモンジュース、塩とコショウ。
- ステップ2レーズンは5分間温水を注ぎ、柔らかさを加えます。 その後、水を排水して排水します。
- ステップ3薄い花弁で皮からアーモンドを前もって剥がします。
- ステップ4軽く黄金色にオイルを加えずに、フライパンにアーモンドを入れて炒めます。
- ステップ5ハードチーズ（理想的には - パルメザン）を薄い花びらで擦ります。 効果的にそれは特別なおろし器で切るように見えます。
- ステップ6ソース「Vinaigrette」を準備する：オリーブオイルとレモンジュース、塩（オプション）と新しく粉砕したコショウを混ぜる。 私はこのサラダで塩を使用しません。
- ステップ7私のリコラを乾かし、乾燥させ、プレートに広げ、調理したソースを注ぎます。
- アライグマにアラスカとレーズンを振りかける。
- ステップ9チーズの花弁を上に置き、このサラダのおいしい味を楽しむことができます。 重要：これらのサラダは調理直後に提供されなければならず、立つべきではありません。