- 小麦粉 - 3カップ
- ベーキングパウダー - 1,5ティースプーン
- ソーダ - 1,5ティースプーン
- 塩 - 小さじ1杯
- ナツメグ刻み - 1ピンチ
- 無塩バター - 0.75カップ(室温)
- 粒状糖 - 0.75カップ
- ブラウンシュガー - 0,75カップ
- 卵 - 2個(大)
- バニラエキス - 氷1杯
- バターミルク、サワークリーム、ヨーグルト - 1,5カップ
- 大きな桃 - 3個
- ブラウンシュガー - 1.25カップ(釉薬)
- コーンスターチ - 0.25ガラス(グレーズ)
- 粉末糖 - 0.5ガラス(グレーズ)
- クリームチーズ - 240グラム(釉薬)
- バター無塩 - 0.5グラス(釉薬)
- バニラエキス - 小さじ1(釉薬)
1.ピーチは、ピール、コアと小さな断片にカット。 オーブンを175度に予熱します。 マフィンの形状には28のオイルコンパートメントを使用し、紙ライナーやホイルライナーでライニングしてください。 2.小麦粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩、ナツメグを一緒に皿の中に入れておきます。 バターと砂糖を別々のボウルに入れてミキサーで叩いてください。 1回に1つずつ卵を加え、各添加の後に泡立て、続いてバニラ抽出物を加える。 バターミルク、サワークリームまたはヨーグルトを加えて軽く混ぜる。 混合物を乾燥成分に注ぎ、桃のスライスを加えます。 炒める。 生地を準備された形の枝に均等に分ける。 3. 18-22分間焼く。 マフィンを5分間冷却した後、完全に冷却するまで火格子に移す。 4.釉薬を準備する。 茶色の砂糖、デンプン、粉末入りの砂糖を小さなボールで叩きます。 大きなボウルにクリームチーズとバターを泡立てます。 砂糖混合物を加え、滑らかになるまで泡立てる。 それが厚くなるまで約30分、冷蔵庫に釉薬を入れてボウルを入れてください。 次に艶消しのマフィンに釉薬を塗ります。
配信:8-10