- オートミール - 1カップ
- バターミルク - 1カップ
- 小麦粉 - 3/4カップ
- ベーキングパウダー - 1/2ティースプーン
- 塩 - 茶さじ1/2
- ソーダ - 3/4ティースプーン
- シナモン - 小さじ1杯
- ナツメグ - 1ピンチ
- クルミ - 1/2カップ
- 卵 - 2個
- ライトブラウンシュガー - 1/3カップ
- 溶融バター - 6 Art。 スプーン
- レーズン - 1/2カップ
1.オートミールフレークをバターミルクと混ぜて30分間放置する。 ラックを中央の位置に置き、オーブンを200度に加熱します。 12個のコンパートメントがあるか、紙のライナーが並んでいるマフィンの形を料理スプレーに振りかける。 粉、ベーキングパウダー、塩、ソーダ、シナモン、ナツメグを混ぜる。 2.ベーキングシートにナットを均等に置きます。 香りが約5分になるまで焼き、数分おきにパンを振ってください。 ナッツを小さなボールに入れてください。 （ホットベーキングトレイに置いておくと、グリルして焼くことができます。）軽く叩いた卵をオートムギの混合物に一度に1つずつ加え、1回ごとに慎重に泡立てます。 砂糖で打ち、その後バターで打つ。 3.乾燥した成分を滑らかになるまでかき混ぜ、レーズンと細かいナッツで軽く混ぜる。 4.生地を金型の区画間で均等に分割する。 爪楊枝の中心に挿入するまで焼くことは、13-18分、きれいに外に出ません。 フォームをラックに置き、少し冷ましてから約5分後、ナイフを使ってマッカーを型からはずします。
サービング：12