- ニンニク - 2歯
- 冷凍サバ - 600ズブチコフ
- 植物油 - 30ミリリットル
- タマネギ2個入り
- ペッパーと塩 - - 味に
- ライス - 1グラス
- ワイン白または水 - 100ミリリットル
- サワークリーム - 300グラム
- 冷凍野菜 - 1個（パッケージ）
1.タマネギをきれいにして小さな立方体にカットし、透明になるまで、植物油で加熱したフライパンに保存します。 鍋に玉ねぎを敷く。 2.野菜の混合物をタマネギの上に散らす。 この混合物は、スイートピーマン、ズッキーニ、トウモロコシ、ニンジン、ならびに緑豆、緑豆および赤豆からなる。 3.徹底的に米をすすぎ、水で注ぎ、強火で米を沸騰させる。 水が沸騰した後、私たちは火を減らし、さらに3分間料理する。 米を完全に溶かしてはいけません。 水を流して野菜に米を加え、細かく刻んだニンニクを加えてよく混ぜる。 4.サバの準備。 私たちは魚を凍らせ、尾と頭を分け、鰭を切って腸を凍らせます。 私たちが魚を切るスライスの厚さは約2〜3センチメートルです。魚の部分はよく洗って塩漬けしています。 5.塗りを準備します。 白ワインまたは水にサワークリームを混ぜ、地面のカイエンペッパー、チリ、塩を加えます。 我々はすべてを徹底的に混ぜる。 私たちは野菜に野菜を入れ、スパイスとサワークリームの混合物を注ぎます。 我々は10分を残す。 6.約30分間、予熱オーブンにベーキングシートを置く。火は中程度でなければならない。 それから私たちは取り出してプレートにレイアウトします。
サービング：8