- ブレッドクラム - 20グラム
- 白パン - 150グラム
- 塩 - - 味見する
- 卵 - 1個
- シャンピニオン - 300グラム
- タマネギ - 200グラム
- 植物油 - 40ミリリットル
- 黒コショウ粉 - - 味見する
- 豚肉 - 500グラム
ミルクに浸した肉のパルプ、タマネギ、白いパンから、私たちは詰め物をひねります。 得られた詰め物に卵、塩、胡椒を加えます。 今度は細かい肉を適切に混練する必要があります。 得られた詰め物から我々はフラットケーキを形成し、中心部に植物油キノコで少し揚げたものを広げた。 私たちはぶどうの木を形成し、ブレッドクラムでパンを作ります。 黄金色の茶色になるまで両鍋で揚げて、熱を下げ、蓋で覆い、調理するまでさらに数分間シチューする。 Zrazyは準備ができている！
サービング：6-7