- スイートピーマン - 1個
- ホットレッドペッパー - 1個
- 小麦粉 - 0.75ガラス
- デンプン - 120グラム
- デンプン - 茶さじ2杯
- パプリカ - 小さじ1杯
- ガレージパルメザンチーズ - 40グラム
- 冷凍エメンタールチーズ - 100グラム
- 卵 - 2個
- コーンオイル - 125ミリリットル
- 天然ヨーグルト - 350ミリリットル
- 缶詰のトウモロコシ - 300グラム
- 植物油 - 小さじ1杯
- 塩 - 1.5ティースプーン
甘くてスパイシーなピーマンを半分にカットし、コアを取り除き、冷たい水ですすぎ、非常に小さなキューブにカットします。 小麦粉は、澱粉、ベーキングパウダー、塩とともにボウルに入れます。 両方のタイプのチーズ、チョップド・ペッパー、パプリカ、ミックスを加えてください。 缶詰のトウモロコシを大さじで捨て、数回激しく振った。 卵を別のボウルで叩いてください。 その後、絶え間なくかき混ぜながら、コーン油を注ぎます。 ヨーグルトとトウモロコシを加えなさい。 ゆっくりと攪拌し、得られた混合物を小麦粉、チーズ、および胡椒を入れたボールに注ぎます。 生地をひっくり返してください。 オーブンを180℃に予熱する。 カップケーキの型に植物油を注いでください。 約1.5cmのところには届かず、生地をスプーンでこすり、20〜25分間オーブンに入れます。 完成したマフィンをオーブンから取り出し、10分間型内に放置する。 その後、慎重に型を取り除きます。 暖かいサービス。
サービング：