充填したカプチーノのレシピ
ラズベリークリームでバナナマフィンを準備する。 この簡単な充填方法のレシピは、初心者の料理人によってもマスターされます。
必要な成分：
- バナナ（暫定的に暗い場所で2日間それらを保持するので、彼らは現われ、信じられないほど柔らかくなります） - 3個。
- バター - 110 g
- 全粒小麦粉 - 2.5カップ
- ミルク - ½カップ
- 砂糖3カップ
- ブラウンシュガー½カップ
- 蜂蜜 - 1大さじ。 l。
- 卵 - 2個。
- オリーブオイル - 大さじ1。 l。
- ベーキングパウダー - 1 tsp。
- 塩 - 1 tsp。
準備の方法
- マッシュポテトのマッシュバナナ。 室温で油と砂糖を混ぜ合わせ、塊をよく混練する。 より柔らかいオイル、より良い。
- 卵を含むすべての液体成分を塊に加え、バナナを加えます。 結果として得られる質量を完全に打ちます。
- 別の容器に、粉と塩を入れたベーキングパウダーを混ぜる。 液体の塊に注ぎ、混合する。
私たちのカップケーキ用クリーム
必要な成分：
- チーズカード - 340 g
- バター - 110 g
- 粉末糖 - 125 g
- ラズベリー - 50 g
準備の方法
- 非常に冷たいカード状のチーズ、粉末の砂糖、柔らかいバターをミキサーで最高速度で泡立てます。
- ラズベリーブレンダーを中断する。 2つのティースプーンがクリームに加えて混ぜる。 残りのラズベリーはcapkeykの詰め物として使用する：完成した生地を金型に注ぎ、各カップケーキの中央にラズベリーを加え、170℃で15分間焼く。 爪楊枝でチェックしたいという気持ちは、オーブンや金型のサイズによって異なります。
ラズベリーピューレをケーキに加え、準備が整ったらケーキの真ん中を切り取り、必要な量のラズベリーをティースプーンで入れ、クリームキャップを上にします。
チョコレート盛り合わせのレシピ
必要な成分：
- バター - 90 g
- 卵白 - 3個。
- ココア - 25 g
- 小麦粉 - 75 g
- ナッツピーカンまたは味わいのあるもの - 100 g
- 粉砂糖 - 100 g
- ブラウンシュガー - 25 g
チョコレートのケーキのレシピはとても簡単です。
準備の方法
- 冷やして、バターを溶かす。 ナッツはミキサーでチョップ。
- ふわふわになるまで白を叩き、オイル以外のすべての成分を塗ります。
- 最後に、溶かしたバターを注ぐ。 我々は、菓子の袋を使用して、均質に質量を混合し、金型のチョコレート金型で満たす。
- 175℃で15分間焼く。 冷たいときに、クリームを味に飾る。
チーズケーキ：マシーン：写真レシピ
試験に必要な成分：
- 小麦粉 - 大さじ1。
- コテージチーズ - 250 g
- 砂糖 - 1,5大さじ
- 卵 - 2個。
- バター - 大さじ2。 l。
- サワークリーム - 大さじ2。 l。
- ソーダ - 1/2 tsp。
準備の方法
- ミックス卵、コテージチーズ、砂糖、サワークリーム。 必要に応じて、少し柔らかいマスカポンチーズを加えることができます。
- 小麦粉と酢を加えて消化したソーダを加え、溶かしたバターを注ぎ、生地を滑らかになるまでよく混ぜる。
- 金型を満たし、180℃で15分間焼く。
古典的なレシピで凝乳したチーズケーキを冷やしながら、装飾を準備します。
マスチックに必要な成分：
- 粉砂糖 - 400 g
- 凝縮ミルク - 1 tbsp。 l。
- 水75ml
- 植物油 - 1大さじ。 l。
- グルコースまたはハニー - 50 g
- 顆粒中のゼラチン - 1.5 tsp。
- コーンスターチ - 100 g
- ウォッカ - ½大さじ。 l。
- 塩
- クエン酸
- バニラ
準備の方法
- ゼラチンに水を加えるには、膨潤するまで（約25-30分）放置する。 余分な水を排水する。
- 電子レンジで10秒間蜂蜜を予熱し、ゼラチンを加えて混ぜる。 濃縮乳、植物油、クエン酸、バニラ、塩を加える。 混合して均質にする。
- 徐々に篩いのデンプンと粉糖を注ぎます。 スプーンで非常に密な粘稠度までかき混ぜ、次にマスチックをテーブルにこねて、でんぷんを注ぎ、ロールアウトします。 強く厚い塊は、ウォッカで薄くなります。
マスチックに色を付けるには、食用の色を使います。