野菜入りチキンスープ
- チキン4脚（合計約400g）
- 大根1個
- ニンジンとピーマン6個の新鮮なトマト
- ニンニク2クローブ（絞ったもの）
- 30グラムのハム
- 1〜1.5カップの缶詰豆
- ハードチーズ
- サワークリームを味わう
- タマネギ、新鮮なパセリ、セロリ
準備：
鶏を45分間煮る。 肉を取り出して石から切り離し、セロリ、豆、ニンニクなどの野菜（800 ml）に野菜の立方体を加えます。 15分後。 パンにハムを入れて鶏肉を入れてください。 さらに10分間沸騰させる。 テーブルの上で奉仕するときは、緑を添え、チーズを炒め、サワークリームで味付けしてください。
野菜とロースト
- ビーフフィレット400g
- 200gのシャンパン
- 400 gの小さなジャガイモ
- 野菜ミックス（エンドウ豆、トウモロコシ、緑豆）の1パケット
- 300gのニンジン
- 2つのピーマンとトマト
- 大根1個
- 3大さじ 小麦粉のスプーン
- 焙煎用クリームと植物油
- 調味料
準備：
肉を立方体に切る。 アンバサダー、ピーマン（ドライパセリとディル、キャロウェイとマジョラムを使用できます）をフライパンに入れた油の上に置きます。 炒めるのは簡単で、小麦粉を振りかけて鍋に入れるのが簡単です。 沸騰した水のガラスを注ぎ、20分間弱火で閉じた蓋でシチューに残す。 野菜を剥がし、スライスします（ジャガイモを除く）。 交互にバター（必要に応じて - クリーム）で炒め、肉のジャガイモ、ニンジン（あなたは甘さと明るい外観を保つために少しの砂糖を追加することができます）、トマトとコショウを送信します。 次の - アスパラガス、エンドウ豆、トウモロコシ（前除霜）。 低温で30分煮る。 必要に応じて水を加えてください。 タマネギの玉ねぎで揚げ、キノコはそれにプレートにカット。 調理の数分後に、クリーム（ガラスについて）を注ぎます。 死体、時折かき混ぜる、10分。 すべての内容を肉と野菜に送る。 パフに10分放置する。
サービング：271kcal、タンパク質16g、脂肪10.6g、炭水化物27g
"秘密"なサーモン
- サケの4つのフィレ
- 150gの各300gの冷凍豆
- 冷凍コーンカーネル2杯
- 自家製卵1卵黄
- 1 tspマスタード
- 大さじ2。 オリーブオイル大さじ
- 1大さじ レモンジュースのスプーン
- 硬いチーズ塩50グラム、味にコショウ
準備：
オーブンを230℃に加熱する。簡単に油を注いだベーキングシートに豆を絡ませる。 大使と唐辛子。 10分間焼く。 褐変前。 トウモロコシをかき混ぜて片側に移動する。 フィレットを別のものに置きます。 大使と唐辛子。 滑らかになるまで、バター、卵黄、マスタード、レモン汁を混ぜる。 彼らにチーズの半分をこすりなさい。 サーモンの上に一様な層を置く。 残りのチーズを一番上に置き、15〜20分間焼く。
分注：625kcal、タンパク質42.5g、脂肪31g、炭水化物46g
添加物を含むピラフ
- 1杯の米
- 400mlの水またはチキンブロス
- 1玉ねぎ（立方体にカット）
- 1大さじ 野菜とバターのスプーン
- 1/3カップレーズン（洗って生米に加える）
- 1ベイリーフ（調理の始めに置く）
- 1/2カップのカシューナッツ（サービングを振りかける）
- シナモンと味（最初の段階でのシーズン）
ニンジンとヨーグルトのピラフ：
- ひまわりニンジン1杯（あなたがバターで満たした時）
- フィラーを含まないヨーグルト100ml（ニンジンと一緒に）
- 1 tspのクミン（料理の冒頭に追加）
エンドウ豆とミントを持つピラフ：
- 2トマト（粉砕してブロスに加える）
- 解凍したエンドウ豆1杯（米準備ができたら、バターを入れないでください）
- 新鮮なミントの1つの束（提供前の味）
- 1/2 tspウコン（煮る前にスープを味付けする）
準備：
タマネギを植物油で揚げる。 米を出す。 1分後。 スープまたは水を加える。 ブロス。 バターを加えなさい。 5分間カバーする。
キュウリスープとアボカド
- 2つの大きな新鮮なキュウリ
- 2つのアボカド
- 野菜ブロス200ml
- ミルク2/3カップ
- ヨーグルトまたはケフィアの2/3カップ
- 1大さじ レモンジュースのスプーン
- 米酢1杯
- 新鮮なミントのいくつかの枝
- 新鮮な地面の黒コショウ
- カイエンペッパー
- 塩
準備：
すべての成分をミキサーに入れる。 キュウリはきれいにしません、アボカドは皮膚と骨から分離します。 マッシュポテトの粘り強さに混ぜる。 季節に合わせて数時間冷蔵保存してください。 緑がかったアボカドを購入した場合は、紙袋に入れて換気を減らし、室温にしておきます。 空気交換により、エチレンが形成される。 それは胎児の成熟を促進する。 アボカドには、環境との接触で切断しても暗くならず、レモンジュースや酢で肉体を塗ってください。
新鮮なソースのマカロニ
- パスタ350g
- トマト800 g
- ハードチーズ100グラム
- 小さじ1個
- ニンニク3クローブ
- 3大さじ オリーブオイル大さじ
- 新鮮なバジル
- 塩と味
準備：
ヒート2杯。 大きなフライパンに油を中火でスプーンします。 細かく切ったタマネギを加えなさい。 時折かき混ぜながら10分炒める。 ニンニクをすすぎ、さらに1分間放置する。 その後、トマトの同じキューブを（それらを剥がして）、塩漬けして送ります。 厚くなるまでパフに残し、私はソース（10分）。 パスタを最後まで茹でて、それを小皿に投げて、それをトマトのフライパンに入れます。 準備が整うまで低温にしておきます（数分間）。 バジルと残りの油で味付けする。 炒める。 チーズを添えて。 ヘルプ：料理のために、アルミニウムや鉄を除くフライパンが適しています。これらの材料はトマトと反応し、皿の味を歪ませ、皿の表面を変形させます。
マグロとエンドウ豆の麺
- 大きな全粒粉（またはラバッシュ）
- 240gの卵の麺
- 冷凍緑豆2杯
- ニンニク2クローブ（細かくチョップ）
- 1/2カップサワークリーム
- マグロ（または他の魚）のフィレ300g
- 大さじ2。 オリーブオイル大さじ
- パセリの一束
- 塩のピンチ
- 唐辛子
準備：
フードプロセッサーのピタを粉砕する。 油を含まないフライパンで大量に乾燥させた結果得られた。 麺を茹でる。 2分間。 あなたが小屋に投げ込む前に、エンドウ豆を加えなさい。 それを沸騰させてください。 調理して残った液体の1杯分の1/4が保存されます。 魚を準備する。 あなたが望む方法を選択してください。 あなたが沸騰する場合は、塩と唐辛子はオフにする前に。 フォークで揚げる。 ニンニクを油の熱ですすいでください。 炒める。 温度調整器を最小マークに設定し、フィレットを追加します。 マカロニ、サワークリームを調理して残った水を注ぐ。 大使 エンドウ豆とパセリの麺を加えてください。 炒める。 テーブルに奉仕するときはピタを振ってください。
シャーベット
- 400gの冷凍ストロベリー、モモ、その他の果物
- フィラーなしのヨーグルト100 ml
- 砂糖1/3カップ
フードプロセッサーに食材を入れてください。 クリーム色までビート。 必要に応じて、時々追加してください。 混合物が飽和状態になっていることを確認してください。 直ちに凍結するか（申請する前にシャーベットを15分間取り出してください）。
トリオチーズケーキ
- 0.75 kgの中脂肪コテージチーズ
- 3卵
- チョコレートウエハー270g
- バターまたはマーガリンの1/4パック
- 苦いチョコレート200g
- 3/4カップの砂糖
- カカオパウダー1/4カップ
- 1.5 tspバニラエキス
- 塩のピンチ
- 潤滑用植物油
準備：
ベーキングディッシュにグリースを塗り、その辺をホイルで包みます。 フードプロセッサーでワッフルをカットします。 1/4カップを節約する。 プロセッサーが動作している間、クラムに溶融したバター（マーガリン）を加えます。 得られたモールドの底の塊をミックスし、整列させる。 12分間焼く。 チョコレートを水浴で溶かします。 コテージチーズを叩き、砂糖、ココア、バニリンと塩、卵を一度に1つ、チョコレートを加えます。 焼いたケーキを注ぐ。 高さの水位がチーズケーキの半分に等しくなるように、沸騰水で満たされた防火ポットに金型を入れます。 40分間焼く。 ホットパイの真ん中はちょっと堅いです。 冷却中に硬化します。 あなたがそれをオフにした後、ケーキを開いたオーブンに1時間立てます。 そして寒い中でさらに8時間。 チョップドワッフルを振りかける