- 牛肉 - 500グラム（細かい）
- ジャガイモ - 4個
- 球根 - 1個
- ニンジン - 1個
- ブルガリアの唐辛子 - 1個
- ベイリーフ - 2枚
- 塩 - - 味見する
- コショウ - - 味見する
- バックフィル - 1ピース（そば、玄米または米）
ミートボール入りスープ - 準備が簡単で緑豊かなミートボールが入ったとてもおいしいスープ。 レシピ皿はイタリア料理の巨匠によって発明されました。 まず、季節を取る必要があります、塩と唐辛子のforcemeat。 ジャガイモを細かくチョップする。 2.5リットルの水で鍋に沸騰させます。 ジャガイモに眠りにつく。 タマネギ、ニンジン、スイートピーマンを揚げて、ジャガイモの準備に送る。 5分間野菜を煮る。 刻んだ肉のブラインドボール。 サイズは重要ではありません、彼らは同じでなければなりません。 ミートボールを沸騰したスープに入れてください。 スープを塩にして、弱火で15分間煮る。 最後にベイリーフを追加します。 必要に応じて、肉球をバックフィルしてスープに加えることができます：そば、米またはヌードル。
サービング：3-4