- 卵 - 2個
- バター - 230グラム
- 小麦粉 - 3.5グラス
- 塩 - 小さじ1杯
- 水 - 1-2アート。 スプーン（氷）
1.冷蔵庫からオイルを引き出し、大きな冷蔵庫で細かく切り刻みます。 2.オイルパンをミキサーや小麦粉と卵と一緒に混ぜる。 3.生地が乾燥している場合は、非常に冷たい水を加える必要がありますが、大さじ2杯以上は入れないでください。 もう一度それを混ぜると良いです。 正しい生地が素敵な油性ボールに集められます。 4.できるだけ薄く生地をロールアウトする。 それを半分に折りたたむ。 もう一度ロールアウトしてください。 数回繰り返します（2-4）。 完了！ あなたはパティを作ることができます。 原則として、このテストボールは20本のミディアムパイに十分です。 ベーキングの際には、既製のパイに卵を注ぐことを忘れないでください。きれいに輝きます。
サービング：5-6