カスタードを準備する生地は簡単に準備できます。 それから、ロールアウトする必要はありません、カビで切り取る - ちょうどアイスクリームのための小さじまたはスプーンでベイキングトレイに置くと、空洞の中に空いている軽いパン粉を得るでしょう。 バーンズは、試験に多量の水が含まれているため、ベーキング中に非常に大きくなります。 ミルクの醸造生地から作られた製品は非常においしく、クランチーです。 そのようなテストから、あなたは優秀なprofiteroles、eclairsと醸造されたパンを得るでしょう！
成分：- バター100 g
- 卵チキン5個。
- 水100 ml
- ミルク100 ml
- 小麦粉200 g
- 塩0.5 tsp。
- カスタードバッターをミルクのために準備するには、ミルク、水、バター、卵、小麦粉、塩が必要です。
- ステップ2ミルク、塩、油、水を合わせます。
- ステップ3加熱して沸騰させ、オイルを完全に溶解させる。
- ステップ4小麦粉を加えます。
- ステップ5 2〜3分間火を離さずにかき混ぜる。 均一な弾性生地を学ぶべきである。
- ステップ6テストを3〜4分間冷却し、卵1個を加えます。 よく生地に入れてください。
- 前の1つが干渉した後でのみ、次の卵を追加します。 徐々にすべての卵を紹介してください。
- ステップ8生地を準備する。