最近のお粥は現代人には名誉ではありません。 おそらく、真珠の樽と一緒に、それは病院や軍の食糧と関連しているかもしれません。多分食物の豊富さの出現とともに、それは単に忘れられていました。 しかし、実際にお粥の前に蕎麦よりも尊敬され、バーや農民のテーブルのメイン料理の一つだった。 キビの最初の "キビ"中国語。 彼らはビタミンや栄養素が豊富であることに気がついたので、彼らは特にこの文化を育成し始めました。 ミレーが世界中に広がった時、スラブ民族は、私たちの気候が適合しなかったコーンと米とは対照的に、その不本意さと利回りを高く評価しました。 それ以来、キビのお粥はしっかりと食事に入っています。 あなたはミルクのお粥をミルク、水、またはミルクと水の混合物で調理することができます。 もし望むなら、あなたはそれを甘くても塩辛く、砕けやすい、または茹でたものにしたり、それに野菜や果物を加えたりすることができます。 多くの国で、キビのお粥はベーキングのための充填物として役立つ。 たとえば、Bashkir kystybyの場合。 そして、チキンスープに鶏肉を入れた、おいしく満足できる料理を準備してください。
成分：- 野菜ミレット1杯。
- チキン太もも250 g
- 玉ねぎ1個。
- キャロット1 PC。
- バター15 g
- 塩2ピンチ
- お粥を準備するには、グリッツ、鶏の太もも（または鶏肉の他の部分）、タマネギ、ニンジン、バター、塩を用意してください。
- ステップ2チキンの太ももはよく洗い、皮をむいたタマネギ、ニンジンをきれいにし、大きく切ります。冷水1.2リットルをすべて注ぎます。
- ステップ3沸騰させ、泡を取り除き、塩のピンチを加え、低温で40分間沸騰させた瞬間から調理する。
- ステップ4ブロスを準備する。 流出している水の下で牛乳をすすいでください。 1リットルのブイヨンで沸騰させ、低温で20分間煮る。味に塩を加える。
- チキンを中くらいの大きさに切ります。
- 完成したお粥にチキンとバターを加えます。
- ステップ7徹底的に混ぜ合わせた後、15〜20分間包んで粥を注入し、次に服用することができます。