- マンゴー - ワンピース
- 球根 - 2個
- 甘い唐辛子 - 1/2ピース
- 小さなズッキーニ - 1個
- エビ凍結 - 6-8個
- ラム - 100グラム
- 醤油 - 4品目。 スプーン
- シュガー - 2ティースプーン
- レモンジュース - ティースプーン2杯
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- バター - 50グラム
- 植物油 - 50ミリリットル
マリネの準備から始めましょう。 これを行うには、醤油、砂糖、レモン汁を混ぜます。 塩と挽きたてのコショウで軽く味付けしてください。 さあ、サラダの材料を準備しましょう:マンゴーを小さなキューブ、コショウ、タマネギ - 小片、スカッシュ - 小さなキューブ、薄い薄切りにしましょう。 エビは全体を残す。 我々は4つのプレートに成分を広げた:エビを別々に肉で、ズッキーニを別々に、マンゴを別々に、タマネギとペッパーを別々に。 各プレートを少量のマリネで満たし、各プレートの内容物を混ぜ合わせ、10〜15分間放置して浸します。 実際には、材料の段階的な揚げ物に進むことができます。 フライパンで、少量のバターと植物油を温め、マンゴーのスライス(マリネなし)を入れ、中火で2〜3分間炒める。 私たちはマンゴーをフライパンから取り除いて、代わりにロースト・ズッキーニを送ります。 同様に、ズッキーニを3〜4分間炒めます。 揚げたズッキーニをマンゴーに加え、フライパンに2〜3分間玉ねぎと唐辛子を入れます(再び、マリネなし)。 フライドポテトとタマネギをマンゴーとズッキーニに移し、私たちはフライパンにエビと肉を入れます。 これらの製品も、文字通り3〜4分炒めます。肉が薄くスライスされていれば十分です。 揚げた肉とエビも残りの揚げ物に加えられます。 空のフライパンに、プレートの中に残されたマリネ全体を注ぎます。 それを沸騰させてください。 その後、ホットソースで、私たちの揚げたサラダの材料を注ぐ、かき混ぜる。 暖かいサラダは準備ができています。 お味噌汁! :)
サービング:3-4