- ジャガイモ - 1,5キロ
- ベイリーフ - 1個
- 塩 - - 味見する
- オリーブオイル - 4アイテム。 スプーン
- 豚肉 - 500グラム
- 醤油 - 1日目。 一杯
- バルブ - 1個
- ニンニク - 3歯
- クリーム脂肪 - 1ガラス
- フレッシュディル - 1/4カップ
- 強烈なモッツァレラチーズ - 1本のガラス
ジャガイモはきれいにされ、洗浄され、大きな断片に切断される。 私たちは冷たい水の中にジャガイモを入れ、塩と湾の葉を加え、茹でた後約10〜15分煮る。ジャガイモはフォークで穿孔しなければならないが、完全には準備ができていない。 我々はジャガイモから水を排水し、それを脇に置く。 ジャガイモが醸造されている間、豚肉を細かく切る。 我々は、フライパンでオリーブオイルを加熱し、豚肉を炒める。急速な火で約7分。 彼らが燃えないように作品を回すことを忘れないでください。 調理の途中で、鍋に醤油を加えて混ぜる。 肉が茶色い地殻で覆われたら、火からそれを取り出してプレートに入れます。 ニンニクはニンニクで絞って少量のオリーブオイルで黄金色の茶色になるまで炒める。 ニンニクは常に混合しなければなりません。 次に、鍋からニンニクをとり、同じパンで細かく刻んだタマネギを炒める。 再び黄金に。 揚げたニンニクと炒めたニンニク。 大きなボウルに、ジャガイモ、脂肪の多いクリーム、細かく切ったディル、タマネギ、ニンニクを混ぜる。 あなたがしたい場合は、いくつかのスパイスを追加します。 攪拌する。 ジャガイモをベーキングディッシュに広げました。 私たちは上から肉の片を並べます。 私たちはオーブンに入れ、180度に加熱し、15分間焼く。 あなたは燃えないように、フォームをホイルで覆うことができます。 15分後、オーブンからフォームを取り出し、ホイルを取り出し、すりおろしたチーズをすべて振りかけて、オーブンにさらに2分間送ってチーズを溶かします。 キャセロールは準備ができています！
サービング：3-4