ニンニクとコショウのクリスピー・キュウリ
1リットルあたり：
- 小さじ1個
- ニンニクの1クローブ
- スイートピーマンの5つのエンドウ
- 4ベイリーフ
- 0.5リットルの水
- 5テーブル。 l。 酢9％
- 4 tsp。 砂糖
- 2 tsp。 塩
- 小さなキュウリ（ガーキン）
1.ピクルスを準備する。 これを行うには、0.5リットルの温水で砂糖と塩を溶解し、酢とベイリーフを加えます。 沸騰させる。 2.キュウリをよく洗って乾燥し、瓶に密に詰め、ニンニク、ピーマン、タマネギを加え、沸騰したブラインを注ぎ、10分間滅菌する。 3.銀行を転がし、直ちに冷却する。 瓶をひっくり返し、上にぼかしを置き、最初に暖めてから徐々に温度を下げます - 冷たい水で（完全に冷却する前に30分間）。 冷たい暗い場所でキュウリを保つ。 調理時間：30分。
ニンジンとトマトを入れた野菜で詰めたペッパー
3リットル：
- ペッパー1 kg
- トマト700 g
- 3玉ねぎ
- 300gのニンジン
- パセリの根
- パセリグリーン
- 12テーブル。 植物油スプーン
- 1テーブル。 塩のスプーン
- 3テーブル。 砂糖のスプーン
- 2テーブル。 9％酢のスプーン
- 6個。 コショウコーン
レシピに従った料理の準備：
1.ペッパーを洗って、足元の根元を切り取って種を取り除きます。 2.詰め物を作りなさい：タマネギを切り刻み、それを1つのテーブル、1杯のバターで炒める。 ニンジンとパセリの根をきれいにし、細切りにして油の大さじ2杯で炒める。 タマネギとハーブを混ぜる。 3.トマトと皮をひそめます。 マッシュを作るパルプから。 塩、砂糖、ピーマンを加えて10分間沸騰させて煮る。 4.残りの油はか焼し、冷却し、缶のスプーン3つのテーブルに注ぎます。 ペッパーは野菜で詰め、ジャーに入れた。 トマトソースを注ぐ。 1時間滅菌する。 調理時間：30分。
自分のジュースのトマト
3リットル：
- トマト1.7 kg
- 2-3小球
- スイートピーマン500g
- ディールの傘
- 黒コショウ
- 苦いコショウの小さなポッド。
マリネの場合：
- 1.5テーブル。 塩の大さじ
- 1.5テーブル。 砂糖のスプーン
- 1.5テーブル。 9％酢のスプーン
レシピに従った料理の準備：
1.弓をきれいに洗ってください。 トマトをよく洗って乾かしてください。 約300グラムのトマトを肉挽き機でスクロールする。 銀行は約20分間殺菌する必要があります。 2.甘い唐辛子を洗って、茎を取り除き、種をきれいにし、スライスに切る。 瓶の底には、いくつかの傘、黒コショコ、切り刻まれたタマネギ、細かく切ったピーマン、黒コショコ、そして必要に応じて苦いピーマンを入れます。 3.上には、洗浄トマト、甘い唐辛子と残りのディルをレイアウトする必要があります。 熱い沸騰水を注ぎ、プラスチックの蓋で覆い、15-20分間放置する。 4.次に、缶からポリエチレンカバーを通って液体を穴で排出します。 5.瓶に塩、砂糖、酢を入れ、トマトジュースを注ぎます。 蓋でしっかりと締め、数回回転させて瓶に入れ、成分を溶解させます。 調理時間：40分。
野菜 "ポリアナ"
- スイートピーマン1kg
- キャベツ1 kg
- レッドオニオン500グラム
- 黒コショウ
- ワサビ葉3枚
- パセリの根
- ニンニクの5-6クローブ。
マリネの場合：
- 2.5テーブル。 l。 砂糖
- 1テーブル。 l。 塩
- 10gのクエン酸
- 1リットルの水
レシピに従った料理の準備：
1.野菜をよく洗ってください。 銀行は約30分殺菌する。 パセリを根っこにして洗ってください。 2.キャベツを洗って、上の葉を取り除く。 残りの部分は細かく刻んだものとする。 3.甘いブルガリアのコショウを洗って、茎を取り除き、種をきれいにする。 薄い輪を切り取ったペッパー。 4.タマネギを剥がし、洗って薄い輪を切る。 5.トマトを洗って、やさしくペーハーを外す。 肉を薄い輪に切ります。 6.缶の底には、パセリの根の半分である西洋ワシの葉が置かれています。 7.スライスされた唐辛子の層で上 - トマト - キャベツの玉ねぎリング。 8.マリネの場合：沸騰した水に塩、砂糖、クエン酸を加えます（必要に応じてレモン汁1リットルあたり10gのクエン酸の割合でレモン汁に交換できます）。 9.成分を完全に溶解させる。 マリネの缶とpostirilizovatを20分間注ぐ。 10.銀行を転がし、逆さまにして、蓋の上の暗い場所に置きます。 調理時間：40分。
スパイシーなコショウ
0.5リットルで：
- 着色された苦いコショウ0.5 kg
- 0,5テーブル、砂糖スプーン
- 2テーブル。 塩の大さじ
- ヒマワリ油0.5グラス
- 9％酢0.5カップ
レシピに従った料理の準備：
1.ペッパーを洗って、水に5〜7分間80〜90°浸します（沸騰しないでください）。 2.マリネを準備する：ヒマワリ油を酢で沸かし、砂糖と塩を加えて混ぜる。 オーブン中で200℃で10分間缶を焼く。 ペッパーは乾燥させ、瓶の中に密に詰め込み、異なる色のポッドを交互に入れなければなりません。 マリネを鍔に注ぎ、スクリューキャップで閉めます。 調理時間：20分。
トマトと焼かれた唐辛子
1リットルあたり：
- スイートピーマン400g
- 苦いコショウ200g
- 熟したトマト1kg
- 2テーブル。 砂糖のスプーン
- 1テーブル。 一杯の酢
- 100mlの植物。 オイル
- 2テーブル。 塩の大さじ
レシピに従った料理の準備：
1.ピーマンを洗い、茎の基部から1cmのところで尾を切ります。 優しく種を取り除き、肉をベーキングトレイに広げ、180°のオーブンで10分間焼く。 2.トマトを洗って、沸騰した水で叩き、はがす。 肉は小樽をこすります。 得られたマッシュポテトを沸騰させ、低温で20分攪拌する。 その後、砂糖、植物油と塩、酢を加え、スパイスの溶解まで攪拌し、熱から除去する。 3.熱いマリネのペッパーを焼き、10分間放置する。 次に、混合物を瓶の上に慎重に注ぎ、直ちにロールする。 ピーマンを摘み取った銀行は、蓋をゆるめ、完全に冷却されるまでこの形にしておきます。 調理時間：30分。
玉ねぎ
- 1kgの小さなタマネギ
- ニンニク2クローブ
- 唐辛子の8エンドウ
- 0.5茶。 クエン酸の大さじ
- 4テーブル。 砂糖のスプーン
- 1テーブル。 塩のスプーン
- 酢0.5カップ
レシピに従った料理の準備：
1.電球をはがし、洗って鍋に注ぎます。 1リットルの水にクエン酸を溶解し、球根を満たす。 低温で沸騰するまで加熱し、火から取り除いて、タマネギを大さじに捨てる。 2.マリネを準備する：ニンニク、コショウ、砂糖、クエン酸、酢で1リットルの水を沸騰させる。 玉ねぎを缶に入れ、熱いマリネとロールを注ぐ。 調理時間：25分。
酢なしのスパイシーな盛り合わせ
- キュウリ1kg
- トマト1.3 kg
- リンゴ2本
- 甘くて苦いピーマンの1ポッド
- ニンニク5クローブ
ブラインの場合：
- 2テーブル。 塩の大さじ
- 3テーブル。 砂糖のスプーン
- パルプを含まないリンゴジュース200ml
- パセリ、ディル、ローレルの3つの枝
- 黒コショウ7個
レシピに従った料理の準備：
1.キュウリは冷たい水に3時間浸します。スイートピーマンとリンゴは種を剥がします。 リンゴをスライスに、スイートピーマンを輪切りにする。 ビターコショウ - スライス。 水1.25リットルを沸騰。 2.鍋の底に、キュウリ、ディル、パセリ、唐辛子、ニンニクのリンゴ、リンゴ、トマト、スイートピーマンが並びます。 3.沸騰した水で缶に缶を注ぎます。 カバー、20分間放置する。 その後、鍋に水を注ぎ、沸騰させて、瓶に戻し、20分間放置する。 再び、鍋に水を注ぎ、1カップの水を注ぎます。 リンゴジュース、塩と砂糖を加え、沸騰させ、盛りつけて蓋を巻く。 調理時間：30分。
トマトとニンニク
1リットルあたり：
- トマト1 kg
- ニンニクの1-2クローブ
- 1-2ベイリーフ
- 2テーブル。 塩の大さじ
- 1テーブル。 一杯のパセリまたはセロリ
- 黒豆3-4ピース
- ティースプーン1杯。 酢酸エッセンスのスプーン（70％）
レシピに従った料理の準備：
1.トマトを洗って乾かし、半分に切る。 切断されたハーブ、ニンニク、ベイリーフ、コショウとともに、滅菌済みの缶に入れます。 2.鍋で1リットルの水を塩で沸騰させます。 3.慎重に、わずかに冷却された塩水でトマトを注ぎ、瓶を湯に入れ（水と塩水の温度を同じにする）、カバーして15分間滅菌する。 4.エッセンスを加え、瓶で蓋をしっかり閉め、5分間上下逆さにします。 次に、瓶を数回回転させて酢を "分解"します。 涼しい場所に保管してください。 調理時間：30分。
キュウリサラダ
5リットルの場合：
- キュウリ4kg
- 砂糖1杯
- 無臭植物油1カップ
- 9％酢1杯
- 大さじ1/3カップ
- 1大さじ l。 黒コショウ
- 1大さじ l。 乾いたマスタード
- ニンニク1頭
- パセリの一束
- 黒コショウのいくつかのエンドウ豆
レシピに従った料理の準備：
キュウリは十分に洗浄し、乾燥させ、立方体または円に切断する。 砂糖を振ってから、植物油と酢を注ぎ、約5分間放置しましょう。 2.その後、塩、挽いた黒コショウ、ピーマン、マスタードを加えます。 徹底的に混合し、6時間放置する（時々攪拌する）。 3.ガーリックはきれいでチョップ、パセリの緑も洗って細かく刻んだ。 ニンニクとパセリをキュウリと混ぜ合わせてよく混ぜる。 4.銀行は30分以内に滅菌する。 キュウリは缶に入れ、銀行を巻き上げる。 涼しい場所に保管してください。 調理時間：35分。
トマトのピューレ
2リットルあたり：
- 3kgの熟した赤いトマト
- 2テーブル。 砂糖のスプーン
- 2テーブル。 塩の大さじ
- ディルグリーン
- 黒胡椒
- ニンニク頭
レシピに従った料理の準備：
1.トマトを洗って、沸騰した水を注ぎ、中程度の熱で10分間炊きます。 冷たい水の下で降ろされたトウモロコシに投げ込まれたトマト。 皮膚を剥がします。 肉を切断してミキサーに入れる。 ピュア 2.マッシュポテトを鍋に入れ、季節に入れます。 1リットルのピューレで1杯の割合で塩と砂糖を加えます。 蓋なしで約10分間沸騰させる。 3.ニンニクをはがし、プレスを通過させます。 ディルは洗ってきれいに細断しなければならない。 ミックスし、トマトピューレに加え、約20分間調理します。その結果、質量は半分から2倍になります。 4.準備した缶に注ぎ、20分間滅菌して巻き上げ、回転させて冷却するまで放置する。 涼しい場所に保管してください。 調理時間：30分。
スナックとスナック
4リットル時：
- 2キュウリ
- スイートピーマン1kg
- 300gのニンジン
- タマネギ1kg
- 200mlの植物油
- パセリとディルグリーン
- スパイス
- 酢
- 塩
- 植物油
レシピに従った料理の準備：
1.茄子の洗いは、苦味を取り除くために冷たい水に30分間浸します。 2.必要に応じて、水に酢と塩の大さじを溶かすことができます。 ナスは洗って薄くスライスし、茶色になるまで植物油で揚げる。 3.タマネギ、ピーマン、ニンジンをはがし、洗ってきれいに切り刻む。 レモンジュースをかき混ぜて注ぎます。 4.植物油で加熱したフライパンで7〜8分間調理するまで消す。 塩と季節の味わい。 5.殺菌した瓶の底に、煮た野菜の上に揚げたナスを置く。 30分間滅菌する。 室温で回転させて冷ます。 調理時間：30分。
ナスキャビア
4リットル時：
- アワニの1kg
- 400gのニンジン
- スイートピーマン500g
- タマネギ1kg
- トマト450 g
- オリーブ油またはゴマ油
- 味に塩と黒コショウ
- ティースプーン1杯。 レモンジュースのスプーン
レシピに従った料理の準備：
1.茄子の洗いは、苦味がなくなるように、塩水に15分間浸してください。 すすぎ、細かくキューブに切断する。 2.ニンジンは、きれいに洗って、薄い細片または格子状に切断する。 タマネギを剥がし、乾燥させ、薄いハーフリングに切り、レモンジュースを振って5分間放置する。 コショウを洗って、足の根を取り除き、種をきれいにして、リングやセミリンに切る。 3.予熱されたオリーブまたはゴマ油のすべての成分をほぼ半分になるまで炒める。 トマトはひげをとり、皮をむいて、塩漬け、唐辛子、沸騰の底をはずします。 4.すべての野菜を1つの鍋に入れ、トマトピューレ、ミックス、シーズン、味を注ぎ、時折かき混ぜ、野菜が準備できるまで約25〜35分かかります。 5.卵を滅菌した瓶に入れて巻き上げます。 室温で冷える。 調理時間：30分。
ホットホースラディッシュソース
1リットルあたり：
- 西洋ワサビ根
- 2つのミツバチ
- 1/3 c。 クエン酸の大さじ
- 250mlの水
- 2テーブル。 塩の大さじ
- 1テーブル。 一杯の砂糖
- 1テーブル。 スプーンの9％酢
レシピに従った料理の準備：
1.西洋わさびの根を洗ってきれいにする。 肉挽き機で袋を地塊が出る場所に置いてください。 これは、西洋ワサビの辛味の臭いを取り除くために行う必要があります。 2.食肉粉砕機でホースラディッシュ。 それはまた、コンバインまたは刻み目をつけて粉砕することもできる。 3.ビーツを洗って、スライスして、大きなものを焼く。 砂糖の半分を加え、ジュースを集める。 4.ビートルーツをフライパンに約5分間入れ、ビートジュースを注ぎます。 5.ビートに色を失わなかった、あなたはクエン酸のピンチを追加する必要があります。 それを冷やす。 6.ビートミルクとワサビを混ぜ、ビネガーを加えます。 よく混ぜる。 7.水を沸かし、残りの砂糖と2つのテーブルを溶解する。 塩のスプーン、かき混ぜる。 少し冷やす。 8.ホースラディッシュを準備した缶に移し、蓋で覆い、約30〜40分間滅菌する。 9.その後ロールアップします。 冷蔵庫に保管することをお勧めします。 調理時間：40分。
レコロシア語
- スイートピーマン1kg
- タマネギ1kg
- 1kgのニンジン
- 熟したトマト1kg
- ニンニク4クローブ
- 黒胡椒
- ドライワイン50 ml
- 4テーブル。 レモンジュースのスプーン
- 塩の1/3のカップ
- 0.5リットルの植物油
レシピに従った料理の準備：
1.ニンジンを洗ったり、はがしたり、薄切りにしたり、大きなおろしに火をつけます。 2.トマトとペッパーを洗う。 ペッパーは小花柄や種から剥がし、小片に切るべきです。 3.沸騰した水に30秒間トマトを入れ、水分を抜き、トマトを切り、皮を剥がします。 4.ニンニクをはがし、プレスを通すか細かくチョップする。 5.ニンジン、トマト、胡椒、塩、よく混ぜる。 12時間放置してから、植物油、砂糖、黒コショウ、ドライワイン、レモン汁を加え、よく混ぜます。 6.野菜が形を失わないように、ゆっくりとゆでるように沸騰させる。 弱火で約20分間煮る。 7.銀行は蒸気または180-200℃のオーブンに加熱して殺菌する。 準備された野菜を瓶に入れる。 8.野菜を入れた各ジャーを30〜40分間滅菌する。 9.カバーで転がす。 缶を裏返し、毛布で覆い、完全に冷却するまで放置する。 涼しい場所でlechoをよく保ちます。 調理時間：40分。
野菜と果物の盛り合わせ
2リットルあたり：
- キュウリ400g
- トマト400g
- ニンニク
- リンゴ1本
- 2ブルガリアの唐辛子
- 1玉ねぎ
- ホースラディッシュルート
- グリーン
- ブドウ100 g
マリネの場合：
- 1テーブル。 l。 10テーブルの酢。 l。 水の
レシピに従った料理の準備：
1.キュウリとトマトを洗う。 ペッパーは半分に切り、種子で茎を取り除いて、3つの部分に分けてそれぞれの半分を切断します。 2.ブドウを洗う。 タマネギをはがし、スライスに切る。 ニンニクは歯質に分かれ、きれいにされる。 3.リンゴを洗い、種子で芯をはがし、スライスに切る。 緑を洗う。 4.マリネの場合は、水と酢を合わせて沸騰させます。 必要に応じて、シナモンを少し加えることができます。 約3〜5分間クックします。 5.滅菌した瓶の底に、少し緑色の、ホースラディッシュの根を刻みます。 6.準備された野菜をリンゴで、上から - 残りの緑を配置する。 7.マリネを注ぎ、密封します。 調理時間：30分。
ブドウの葉
1リットルあたり：
- ブドウの葉400g
- 黒胡椒
マリネの場合：
- on 1/2 cay。 クエン酸と塩のスプーン
- 白いドライワイン60 ml
- ディールの傘
- 水700ml
レシピに従った料理の準備：
1.ブドウの葉を取り除き、濃厚化し、よく洗って乾かします。 2.沸騰した水に胡椒を注ぎ、ブドウの葉を白くして弾力的にするが、濃くなるまで4〜5分を超えないようにする。 3.涼しくてチューブに入れ、滅菌した瓶にしっかりと入れます。 4.マリネを準備し、すぐに瓶に注ぎ、ロールアップし、裏返して完全に冷えるまで放置する。 調理時間：30分。
トマト盛り合わせ
2リットルあたり：
- 黄色と赤のトマト300 g
- ニンニク4クローブ
- ディールの傘
水1リットルあたりのマリネ用：
- 1テーブル。 l。 塩
- 1.5テーブル。 l。 酢
レシピに従った料理の準備：
1.殺菌された瓶の底にディールの傘とニンニクのクローブを入れます。 2.上に黄色と赤のトマトを洗った。 3.必要に応じて、トウモロコシの上に甘くしたペッパーを入れ、種をはがし、中のスライスに切断する。 4.準備されたマリネを注ぐ。 滅菌済みのふたで締めてください。 調理時間：30分。
カリフラワー
3リットル：
- カリフラワー2kg
- 2個のスイートピーマン
- 1ポッドの苦いコショウ
- 3ベイリーフ
- 200gのニンジン
水1リットルあたりのマリネ用：
- 4テーブル。 塩の大さじ
- 4テーブル。 砂糖のスプーン
- テーブル酢50 ml
レシピに従った料理の準備：
1.カリフラワーを洗って花序に分け、塩沸騰した水で3〜5分間沸騰させる。 それから小屋に投げ入れて冷ます。 ペッパーズは洗って、pedunclesを削除し、カット、種子をきれいにする。 ペッパーは大きなスライスにカット。 2.ニンジンを剥がし、洗ってスライスします。 3.煮沸したマリネの場合、塩、砂糖、酢を加えて5分間調理する。 4.ベイリーフ、カリフラワー、甘くて苦いコショウ、ニンジン、マリネを滅菌済みのジャーに入れます。 密閉されたロールアップ。 調理時間：40分。
野菜 "サルサ"
2リットルあたり：
- キュウリ0.7kg
- 200人の聴覚障害者
- トマト400g
- 200gのニンジン
- ニンニク1頭
- 2ブルガリアの唐辛子
- ティースプーン1杯。 一杯の砂糖
- 植物の0.5グラス。 油
- 3-4 tsp。 塩
- パセリ
- 黒コショウ
レシピに従った料理の準備：
1.ナスを洗って、キューブに切り、約15分間塩水に浸して苦味を与えます。 鍋に入れ、植物油を注ぎ、柔らかくなるまで座らせます。 タマネギとニンジンはきれいです。 タマネギを細かく切って、中食に上げます。 2.タマネギとニンジンが一緒に炒める。 細かい緑色のパセリ、挽いた黒コショウを加えてよく混ぜる。 3.トマトは沸騰した水を30秒間注ぎ込み、剥がし、肉を別々に注ぎます。 4.すべての野菜は、結合し、塩、砂糖を加え、5分間炒める。 5.滅菌済みのジャーで展開します。 20分間滅菌し、ロールアップして冷却するまで倒す。 調理時間：40分。
カントリースタイルのナス
2リットルあたり：
- アワニ500g
- トマト500g
- タマネギ500g
- 苦いコショウ2ポッド
- 500gのニンジン
- 小麦粉
- 塩
- ブイヨンキューブ
- 植物油
レシピに従った料理の準備：
1.ナスの洗浄、スライスし、塩水に15分間浸します。 2.水切りし、流水ですすいでください。 ニンジンとタマネギが剥がれ、細切れになった。 トマトを洗って立方体に切る。 3.茄子を小麦粉にして、予熱された油で炒める。 4.油で別に野菜を炒め、ブロスキューブで砕く。 ナスを加えて混練する。 5.すぐに準備された缶に熱い野菜を置き、沸騰した水を上に注ぎます。 密閉されたロールアップ。 涼しい場所に保管してください。 調理時間：40分。
キャベツからのサラダ
3リットル：
- キャベツ2.5 kg
- レッドオニオン500グラム
- スイートピーマン500g
- 500gのニンジン
- 150mlの酢
- 砂糖0.5カップ
- 2テーブル。 塩の大さじ
- 250mlの植物。 油
レシピに従った料理の準備：
1.キャベツを洗って、半分に切って、切り株を切り取り、茶葉を切り、茶さじ1杯からこする。 塩のスプーン。 タマネギをはく離し、半分に切り、半分の輪に切ります。 2.スイートピーマンのポッドを半分に切り、種子と白い仕切りをはがし、パルプをストローで切る。 大根の上でニンジンを洗い、皮をむいて激しくすすいでください。 準備された野菜は、チョップされたキャベツと組み合わせ、酢、砂糖、残りの塩を追加します。 3.野菜を植物油と混ぜて、ジャーの上に広げます。 室温で3日間放置し、プラスチックカバーで閉めます。 冷蔵庫に保管してください。 調理時間：40分。
漬けた蜂蜜菌
3リットル：
- アルコール2kg
- 2テーブル。 砂糖のスプーン
- 4茶 塩の大さじ
- 3ベイリーフ
- 黒コショウ6個
- 4つのカーネーション
- シナモンスティック3個
- 3茶。 一杯の酢酸エッセンス
レシピに従った料理の準備：
1.マリネを準備する。 1リットルの水を沸騰させ、ベイリーフ、コショウ、クローブ、塩、砂糖を加えます。 3分間沸騰させる。 その後、酢を注ぎ、かき混ぜて、マリネを沸かし、火からパンを取り除きます。 2.キノコをきれいにして、コランダに入れ、十分にすすぎ、水が完全に排出されるようにする。 大きなキノコでは、キャップから0.5cm離れたところで脚を切り、長さ約2cmのピースに切ります。3.キノコを冷水で満たし、沸騰させて水を抜きます。 冷たい水でキノコを再び注ぎ、塩を加えて沸騰させる。 すべての泡を慎重に除去してください。 4. 15〜20分を与える。 きのこは、彼らが鍋の底に落ち着くようになると準備が整います。 熱源からソースパンを取り出し、完全に冷ます。 高さの2/3のジャンパーでキノコを準備した缶に入れてください。 5.マッシュポテトをマリネで首にかけ、ネジキャップで閉じます。 缶を上下逆さまにする。 冷やすときは冷蔵庫に入れてください。 しばらくすると、キノコは缶の全容積を占めるはずです。 調理時間：50分。
驚きのファストパイ
- 缶詰の2つの缶詰
- 植物油
- 4玉ねぎ
- 塩
- 黒コショウ
- パセリとディルグリーン
- ジャガイモ500g
- 1卵
- 3-4テーブル。 小麦粉のスプーン
- トマトソース
レシピに従った料理の準備：
1.茄子は約1〜2センチ厚の鋭いナイフスライスで洗ってカットします。塩、胡椒、プレスの下に置いてジュースを積んだり、小麦粉で転がして植物油で炒めます。 2.前もって皮をむいたタマネギを加えます。 3.ジャガイモを洗って、煮て、煮るまで煮る。 クールでマッシュマッシュ。 打たれた卵と小麦粉をかき混ぜる。 急な生地をひねり、それを2つの部分に分け、それを薄く巻いてください。 4.グリース状のベーキングシートに1層の生地を置きます。 上にナスと揚げたタマネギをのせ、トマトソースを注ぎ、スライスグリーンで振りかける。 5.生地の第2の層で覆い、約25〜30分間金色の茶色になるまでオーブンで160°で焼く。 調製時間：30分一度に257 kcalタンパク質-17 g、脂肪 - 16 g、炭水化物 - 33 g。
エビとキャベツ
6サービングの場合：
- 小さじ1個
- ティースプーン1杯。 一杯のバター
- ザウアークラウト500グラム
- 1テーブル。 一杯の砂糖
- 200ミリリットルの乾燥シャンパンタイプ
- 冷凍大エビ6個
- 脂肪サワークリーム100g
- 100 mlクリーム
- パセリの一束
レシピに従った料理の準備：
1.タマネギをはがし、洗って立方体に切る。 鍋の上でバターを少し入れてください。 酸っぱいキャベツを煮詰めにする。 2.揚げたタマネギにザウアークラウトを置き、砂糖を振りかける。 シャンパンを注ぎ、低温で10分煮る。 3.沸騰した水を沸騰水に入れて沸騰させる。 蓋を覆わずに低温で3分間煮る。 4.サワークリームにソースクリームを混ぜ、軽く沸騰させます。 パセリを洗って乾かしてください。 葉を切り、チョップしてソースに加える。 徹底的に打ち負かす。 5.ザウアークラウトのソースをプレートの上に置き、ソースをその上に注ぎ、エビをその上に置きます。 調製時間：30分1サービング150 kcalタンパク質-12 g、脂肪 - 7 g、炭水化物 - 28 g。
ニンニクで煮込んだ野菜
- ローズマリーの1種
- 1テーブル。 一杯の砂糖
- ニンニクの4つの大きなクローブ
- 黄色のスイートピーマンの1ポッド
- 小さなナス1個
- 缶詰のチェリートマト250グラム
- 豆400g
- 2テーブル。 大さじオリーブオイルと酢
レシピに従った料理の準備：
1.フライパンに砂糖を溶かします。 ローズマリーの葉を加え、それらをキャラメル化し、アルミニウムホイルで冷却するためにそれらを敷く。 ニンニクきれい。 ペッパー、種子とセプタムを除去し、大きな断片にカット。 ナスはキューブに切断。 トマトを洗って乾かしてください。 ビーンズは2時間水に浸り、同じ水で調理されるまで沸騰します。 2.フライパンに入れてオリーブオイルで揚げる胡椒と一緒に茄子。 ニンニク、豆、トマトを加えてください。 すべて一緒に煮込む5分。 塩、コショウ、酢で味を味わってください。 提供する前に、キャラメル化ローズマリーを振りかける。 調製時間：30分260 Kcalタンパク質 - 23 g脂肪 - 10 g、炭水化物 - 34 g。
キャベツのマッシュルームソース
- キャベツの平均1頭500 gの様々なキノコ（冷凍または缶詰）
- 1玉ねぎ
- 1テーブル。 植物油のスプーン
- サワークリーム200g
- 塩
- コショウ
- グリーン
- 1テーブル。 小麦粉のスプーン
レシピに従った料理の準備：
1.上の葉をキャベツから取り出し、残りを洗い、頭を8つに切断します。 沸騰した塩水を入れて約8分間調理し、次にプレートから取り出して、小皿で捨てる。 オーブンオーブン200°。 キノコは洗って粗く切った。 タマネギをはく離し、きれいに切り刻む。 フライパンに植物油を入れて、タマネギでキノコを入れ、10分炒める。 2.マッシュルームに玉ねぎ、茶色を振りかけ、サワークリーム、塩、胡椒、カバーを加えます。 小さい火の上でさらに10分間煮込む。 3.ベーキングシートに油を注ぎます。 キャベツを均等な層に入れ、きのこソースを注ぐ。 オーブンで15分間焼く。 チョップされたハーブで飾り、テーブルに奉仕する。 調製時間：40分1サービングで225 kcalタンパク質 - 23 g、脂肪 - 37 g、炭水化物-16 g。
あなたは漬け野菜、最高のレシピとその準備についてたくさん学びました。 それは自分ですべてを試す時です、幸運を祈ります。