- クリームチーズ - 240グラム
- サワークリーム - 1/4カップ
- チェダーチーズ - 1カップ
- パルメザンチーズ - 1/4カップ
- タマネギ - 1/4カップ
- ニンニクパウダー - 1/2ティースプーンフル
- カイエンペッパー - ピンチ1
- レモンジュース - 小さじ1杯
- 黒コショウ - 1/4ティースプーン
- 乾燥クランベリー - 1/3カップ
- ピーカン - 1/2カップ
1.チェダーチーズとパルメザンチーズを細かく刻みます。 タマネギを細かく刻む。 大きなボウルに、ピーカン以外のすべての成分を混ぜる。 均一なコンシステンシーが得られるまで、中速で電動ミキサーで叩いてください。 2.得られた混合物をポリエチレンフィルム上に置く。 3.フィルムで覆い、ボールまたは長方形を形成する。 チーズボウルをプレートの上に置き、約30分〜1時間硬化させるために冷蔵庫に入れます。 4.チーズボールを冷蔵庫から取り出し、プラスチックラップで取り除き、ピーカンナッツを全面に振りかける。 あなたの好みのクラッカーでチーズを提供する。
サービング：12