- 乾燥酵母の袋 - 1個
- シュガー - 1アート。 一杯
- 小麦粉 - 150グラム
- ふすまの粉 - 75グラム
- オリーブオイル - 200ミリリットル
- シャンピニオン - 400グラム
- バルブ - 1個
- 白いドライワイン - 80ミリリットル
- バルサミコ酢 - 2品目。 スプーン
- リコッタ - 200グラム
- バジルフレッシュ - 20グラム
- シーダーナッツ - 2つのアート。 スプーン
- ニンニク - 1歯
- パルメザンの穀物 - 2項目。 スプーン
- レモン - 1/4個
- 塩、胡椒 - - 味わいに
約125 ml（ガラス）の温水をボウルに注ぎ、そこに砂糖を加えて混ぜる。 その後、乾燥酵母を加え、攪拌せずに30分放置する。 30分後に、このタイプの小麦粉とミックスの両方のタイプの混合物を混合物に添加する。 暖かい場所で生地を1時間半放置して持ち上げてください。 フライパンで玉ねぎを柔らかくなるまで炒める。 キノコを4つに細かく炒め、軽く炒め、ワインを注ぎ、ワインが蒸発するまでシチューします。 ワインを加えて2分後、バルサミコ酢を鍋に入れ、塩と胡椒を加えます。 フライパンから液体を完全に蒸発させる。 私たちはペストソースを作っています。これは、ミキサーで、バニラ、ニンニク、パインナッツ、パルメザン、レモンジュース、オリーブオイル150mlの均質バジルに持っていきます。 ソリムとコショウの味。 一方、生地はわずかに上昇する。 小麦粉が詰まった表面では、生地を軽く振ります（これはあなたの手でもできます - そのような生地は弾力性があります）。 我々は、小麦粉を振りかけるベーキングシートに生地を置きます。 生地にペストソースを注ぎ、キノコの詰め物を広げ、いくつかのリコッタボールをその区域に均等に分配する。 250度で10分間焼く。 珍しいピザが用意されています！ :)
サービング：3-4