- 豚肉 - 0.5キログラム
- タマネギ - 250グラム
- ニンジン - 400グラム
- ビート - 300グラム
- ジャガイモ - 300 g
- キャベツ200グラム
- トマト - 100グラム
- 野菜油 - 味にする
- 酢 - 味見する
- 塩、パセリ - 味見する
1.洗浄した肉を鍋に入れ、水で満たします。 水が沸騰したら、泡を取り除いて熱を下げます。 パンに刻んだタマネギとニンジンを入れてください。 2時間煮汁。 2.野菜を洗ってきれいにする。 タマネギをハーフリングに切る。 ビートルーとニンジンは大きな激怒をします。 フライパンで、オイルを加熱し、まずタマネギを入れてから、ニンジンと最後に、少なくとも最後にビートを入れます。 ビートをその色を保つために、テーブルワインのスプーン一杯のパッシベーションに注ぎます。 野菜が揚げられたら、トマトを加えなさい。 3.ジャガイモをはがし、小さな立方体に切る。 4.ストローを入れたキャベツの細断。 5.ブロスから調理した肉を取り出し、断片に切断する。 電球を投げる。 ニンジンをスライスに切ります。 6.準備したジャガイモをブロスに入れます。 ジャガイモが約10分間沸騰したら、ドレッシングを加えます。 カットされたキャベツ、肉の一部、ニンジン、パセリも入れます。 熱をオフにして、ボルシュを注入させてください。
サービング：6-8