サラダとベーコンサラダの2種類の植物がこの料理の基礎を成しています - トウモロコシとラディッキオ。 Korn - 甘い味の小さなクリスピーなロゼット、radicchio - サラダチコリの一種、それに反して、それは辛い味と苦味があります。 ラディチオは美しいビートルートカラーを持っているので、ルートのグリーンと混合してカラフルなカラーコンポジションです。 サラダは、ベーコン、ナッツ、クラッカーの豊かさと、ジューシーさと鮮度のために補完されています - リンゴ。 一般に、非常に元の味が得られる。
成分：- サラダコーン80 g
- ラディッキオサラダ40 g
- ベーコン150 g
- アップル2個。
- パン白2個
- ウォールナット50 g
- オリーブオイル4 tbsp。 l。
- ビネガーバルサミックスダーク1 tsp。
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- サラダを準備するには、根とラディチオの葉、ベーコン、リンゴ、ロース、クルミ、オリーブオイル、バルサミコ酢、ばら撒きのペッパーのサラダミックスが必要です。
- ステップ2ベーコンのテープを焼いて脂肪が完全に溶け、ベーコンが壊れて鮮明になるようにします。 ペーパータオルにベーコンを広げ、次の部分を乾かします。
- ステップ3ベーコンを冷やして小片に切断する。
- ステップ4ローフのスライスは、クラストをカットし、立方体に切り、オリーブオイルとブランチを振りかける。
- ステップ5根とラジシオのサラダミックスを冷たい水に酢で10分間浸漬し、ふるいにかけて排水する。 一皿に少々のサラダ混合物を入れる。
- ステップ6リンゴをきれいにしたり、種を取り除いたり、韓国のおろしにこするか、わらで切ったり、レモンジュースを振りかけて暗くします。
- ゆっくりと根とラジオでリンゴをかき混ぜます。
- オリーブオイルとバルサミコ酢をフォークで加え、新しく粉砕したコショウを加えます。
- ステップ9ソースで、レタスの葉でリンゴを流した。 一番上にはパン粉、ベーコン、大きなクルミのクルミを加えてください。 我々は混ぜることなくフォークで層を持ち上げ、遅滞なくテーブルに餌を与えます。