牛の心臓からサラダのレシピ
この料理のレシピは、韓国の牛の心臓とニンジンの使用に基づいています。 オリエンタルなニンジンはすでに既製品で購入することもできますし、焼きそばで焼く前夜に酢を注ぎ、スパイスで味付けすることもできます。
必要な成分：
- 牛の心臓 - 0.5 kg
- 堅い品種のチーズ - 100-150 g
- 韓国人参150 g
- バルブ - 1個;
- マヨネーズ - 5 tbsp。 l。
どのように牛の心のサラダを準備するには？
経験の浅い若いホステスの力でこの料理を準備することは注目に値するものです。 まず、閉じたふたの下で心臓を沸騰させなければならない（約40分間調理する）、小さなストローで切って完全に冷やさなければならない。 チーズ3を小さく挽き、心臓に付け加えます（肉がすでに冷やされていることを確認してください。そうしないとチーズが溶けます）。 玉ねぎを小片に切り、温かい水に10分間浸します（スリルが好きな人はちょうどすすめることができます）。 タマネギとニンジンを残りの製品に加え、マヨネーズとミックスで味付けします。 完了！
心のワインサラダレシピ
これは合法的に単純な料理の贅沢なバージョンと呼ばれることができます。 このハートを持つサラダは、お祝いのテーブルの価値ある装飾になり、優秀なシェフとしての感謝の気持ちで感謝します。 このレシピの特徴は、少なくとも10時間心臓が必要なワインマリネです。
必要な成分：
- 牛の心臓 - 0.5 kg
- 缶詰のエンドウ豆 - 100 g
- 1つの中球;
- ナス - 1個。
- 赤ワイン - 250 ml
- フレッシュグリーン
- マヨネーズ - 4 tbsp。 l。
- オリーブオイル - 4 tbsp。 l。
どのように牛の心臓とワインサラダを準備するには？
上記のように、肉は少なくとも10時間ワインでマリネされるべきです。 これを行うには、ワインとマヨネーズのスプーン2本を混ぜて、心臓を入れます。 今野菜に進む。 ナスは細い円形のスライスに、タマネギは半円形にカットする必要があります。 マリノフスキーが来るとすぐに、肉を取り出して小さなスライスにしてから、野菜の調合で約15〜20分炒めます。 最後に、エンドウ豆、切り刻んだ緑、マヨネーズまたはオリーブオイルを（裁量で）加えます。
珍味のファンにとって、このサラダは、クランチまたは砕けたクラッカーを加えることができる。 この場合は給油のみ、マヨネーズが必要です。 これらの成分は約6時間にわたり味を維持するので、提供する直前に追加することをお勧めします。
あなたの心のサラダが好きで、恒久的なゲストとしてメニューに慣れてくれることを願っています。 心には多数の製品が組み合わされているので、実験するのを恐れないでください。 料理に恵まれ、おいしい食べ物！