- ズッキーニ - 400グラム
- ウォールナット - 60グラム（ヘーゼルナッツと交換可能）
- オリーブオイル - 4アイテム。 スプーン
- ワイン酢 - 1日目。 一杯
- 塩、胡椒 - - 味わいに
ズッキーニは皮からきれいにされ、野菜ピーラーの助けを借りて薄いズッキーニの帯を収穫します。 そのようなチップ。 明快にするために写真を見てください。 オリーブオイル、ワイン酢、塩と胡椒の混合物でズッキーニをマリネします。 彼は少なくとも20分結婚させてください。時々、ズッキーニは混ぜ合わされて、マリネで完全に飽和してください。 マリネを併合し、マリネから少し絞り出し、サービングディッシュに並べます。 クルミ（または他の利用可能な）ナッツを振りかける - そしてテーブル上に！
サービング：3-4