ベゼ

タンパク質を叩いて約2分後に2杯分の粉末糖を加える。 Continue Ingredients：

• 卵白 - 3個
• 粉砂糖 - 150グラム
• 粉砂糖 - 2品目。 スプーン（オプション）

指示

タンパク質を叩いて約2分後に2杯分の粉末糖を加える。 白が厚い泡になるまで叩き続けます残りの150グラムの砂糖を加えれば、非常に明るくて濃い白の混合物が得られます。 混合物をベーキングシート上の小さな束に入れる。 その後、オーブンに100℃で4〜6時間以上置いてください。 注：焼く前にメレンゲを飾ることができます - アーモンドフレークやココアパウダーのピンチでそれらを振りかける。 準備の後 - 冷やす。

サービング：15