料理の生姜の有用な特性
ジンジャーの繊細な香りと特別な味は、エッセンシャルオイルや様々な成分が豊富なことから、このスパイスに独特の味覚を与えます。 古代ギリシャでは調味料としてパンが作られ、ヨーロッパの中世では生姜がより多く使われていました。 ジンジャーの根はワイン、ビール、飲み物、ジャムや生地の製品に加え、野菜や肉の料理が添えられていました。 生姜の有用な特性を高めるために、それはカルダモンおよびナツメグなどのスパイスと混合した。 ジンジャーとレモンとハニーの良い組み合わせ。
ジンジャーはあなたが彼の情熱を見たい場合は、媚薬の一部です、パートナーの食べ物にそれを追加します。 日本では、生姜の浄化特性は伝統的に海産物を消費し、消化を活性化し、寄生虫を中和するときに使用されます。
ジンジャーの癒しの特性
ジンジャーはその治癒特性のために薬として使用されます。 ジンジャーの最も重要な特性はその能力であり、脳の活動を刺激する脳循環を促進する。 したがって、ダイエットにはジンジャー、精神的な仕事に従事する人々を含めることをお勧めします。 ジンジャーのスパイシーな香りは素晴らしいトニックで、自尊心を高め、活気を与えます。
ジンジャーは人間の免疫系に正の影響を与え、体が毒素を取り除くのを助けます。 それはしばしば風邪に対する予防として使用され、生姜は子供のために禁忌ではありません。
あなたが咳やくしゃみを始めると、小さなショウガの根を噛んで噛んでください。 あなたが喉の痛みを抱えている場合は、ジンジャーから少しのジュースを抜き取ってみてください。たった2杯の茶さじを加え、塩分を加えてください。この治療は食べる前に取ることができます。 また、ジンジャーの抗菌性はあなたにとって有用であり、口内の炎症プロセス、例えば口内炎を排除するために有用である。
ジンジャーは、消化性潰瘍治療の予防のための効果的な治療法であり、胃粘膜上でうまく働き、腸内寄生虫の出現を防ぐ。 ジンジャーに含まれる物質は、血管の正常化を促進し、抗癌特性を有し、血栓のリスクを低減する。
ジンジャーの根には代謝に大きな役割を果たす必須アミノ酸が含まれています。 したがって、ショウガは、脂肪代謝を正常化し、特に脂肪脂肪の消化率を高めるために使用することができる。 これを行うには、魚や脂っこい肉料理に少々のピクルスや乾燥ショウガを追加します。
また、痛みの排除として、ジンジャーの魅力を覚えておく必要があります。 これを行うには、新鮮な生姜に火をつけたり、乾燥したショウガをとり、水で粥状の状態に希釈する必要があります。 問題の領域に貼り付けるとすぐに痛みが消えます。
ジンジャードライまたは新鮮な？
生姜の有効性は、その使用の正確さに依存する。 例えば、乾燥形態では、ショウガは麻酔および抗炎症特性を示し、したがって炎症プロセスの治療および関節炎の治療に使用される。
新鮮なショウガの化学組成はわずかに異なり、その治療特性は、消化器系の問題の予防および治療をより目的としている。
ジンジャーティー、減量用
ジンジャーティーは、伝統的にジンジャーが体重を減らして体重を減らしたい方におすすめされている東から来ました。 なぜジンジャーティーは減量のために推奨されますか？ ジンジャーは、チベットの思想によると、新陳代謝を加速し、血液循環を刺激し、暖かい、熱い食品を指します。 伝統的な薬は、エッセンシャルオイルにはエッセンシャルオイルが含まれているため、体内の代謝過程が増強され、ジンジャーティーが作用すると主張しています。 さらに、ジンジャーは、若いよりも長く皮膚を保つことができ、それは体内でそれは絶えずしなければならないことになる。
あなたの注意に我々は重量のお茶を失うためのいくつかのレシピを提供しています
- 体重減少のためのショウガ茶の最初の最も簡単なレシピ - 魔法瓶、細断したショウガの根に入れ、沸騰した水を注ぎ、その後この紅茶を1日飲む。 あなたが食べ物に座っているときは、いつでも好きなときに飲んで、いつものように食べてから、食べる前に30分飲む。
お茶の2番目のレシピは減量です。 生姜のスライスをスライスし、きれいな水を注ぎ、低めの熱で沸騰させ、15分間料理する。 ジンジャーティーは体重を減らすために体温まで冷やしてから、レモンジュースや蜂蜜を加えてください。
ハリウッドでは、ハーブを加えてレシピを拡大しています。 デミムーアはレモンバームとミントにレモンとハニーを加えたジンジャーティーを飲みます。 膀胱や腎臓の機能を改善したい場合は、減量のために紅茶とクランベリーの葉を組み合わせるべきです。
体重を減らすためにジンジャーティーの3番目のレシピは、体重を減らしたい方にお勧めです。 その後、この減量のためのお茶は、水20部、ニンニクのクローブの一部、生姜1部に基づいて、ニンニクとショウガで構成されています、あなたは15分間サーモスを主張し、
ジンジャーティーに関係するいくつかの重要な点については、減量のために。 ジンジャーは、積極的に体重を減らすときだけでなく、黒や緑茶で生姜を醸造するのにも使用できます。 あなたが蜂蜜と一緒にジンジャーティーを飲む場合、あなたは暖かいチンキに蜂蜜を入れたり、蜂蜜とスプーンを食べることができます。 レモンの多くはカップに入れる必要はありませんが、カップにスライスを1枚入れるだけで十分です。 体重減少のためにショウガ茶を調製するとき、組成物があまりにも飽和しないように、必ずろ過しなければならない。 この茶は元気を回復するので、体重を減らすために夜にジンジャーティーを飲まない方が良いでしょう。 減量のためのお茶を準備するときは、ポテトピーラーの助けを借りて、薄いスライスで生姜をカットする必要があります。 2リットルの水の場合、小さなシンクの大きさになるように、生姜片を量り取る。
あなたは減量のためにレシピを用意することができます。 私はジンジャーティーを使用していますが、ローズヒップを付け加え、小さなパッケージで販売しています。 そのような甘くて酸っぱい飲み物が判明した、それは減量のためだけでなく、婦人科に問題がある人にも良い、癌細胞と戦うのに役立ちます。
ジンジャーティー
あなたは味に蜂蜜、水の100ミリリットルのために3つの小さじ1つのジンジャー生姜を取る必要があります。
冷たい水の中に入れ、新鮮な生姜を激しく拭き、閉じたエナメル鍋で沸騰させる。 低熱で10分間沸騰させ、5または10分間注入する。 蜂蜜を加えて暑く飲む。
あなたはいくつかの重量を失う必要がある場合は、単に魔法瓶で緑茶を醸造する必要がありますジンジャーのいくつかの部分を追加し、干し草やクソの木の小さな樹皮。 一日中休みを取るときは、この化合物を飲む。 苦いなら、蜂蜜を加えてください。 その後、私たちは代謝を刺激するだけでなく、身体からのすべての物質の回収を促進する体重減少のためにショウガ茶を得る。 あなたは休みの日にこれをする必要があります、あなたはしばしばトイレに行く必要があります。
あなたは朝のジンジャーティーにかなりの根のクローブと黒コショウを加えることができるので、代謝が増えます。
ジンジャーのレシピ
新鮮なショウガは約1週間冷蔵庫に保存され、4ヶ月まで乾燥するとその特性を保持することができます。 乾燥した乾燥ショウガの根は、冷暗所に保存してください。 生姜をセロハンバッグに入れないでください。 ジンジャーの栄養素の多くは肌の下にありますので、できるだけ薄く生姜をきれいにする必要があります。 生姜を粉砕したり切ったりするには、長い間においが残っているので、木製の道具は使用しないでください。
生姜の根を粉砕するためには、小さな粉を使用する必要があります。 生姜ジュースはジンジャージュースを絞ることができ、純粋な形でサラダをドレッシングしたり、甘い料理に使用できます。 新鮮な生姜の味と香りを長時間維持するためには、それを清潔にし、シェリーまたはウォッカで注ぐ必要があります。
消費する前に、乾燥したショウガを浸しなければならず、あなたはそれが新鮮であるよりシャープになることを知る必要があります。 レシピでは、すりおろした新鮮なものの大さじは、乾燥したショウガのティースプーンで置き換えることができます。 生姜は味や風味が新鮮に劣る。
ジンジャーは、1kgの生地または肉に大量に使用されます。 ソースでは、ショウガを準備した後に添加し、生地を混練の終わりまたは混練中に添加する。 シチューでは、準備が整うまでジンジャーを20分追加し、ジャム、コンポートおよび他のスイーツでジンジャーを2〜5分間追加して準備する。 ジンジャーオイルを作るために、生姜のスライスは、ジンジャーのスライスが暗くなるまで、ピーナッツ、トウモロコシまたはオリーブオイルで加熱される。 ジンジャーオイルは、サラダを充填するために、パスタの調味料を調理するために使用されます。
砂糖漬けジンジャー
あなたは新鮮な生姜の根、砂糖500グラムを取る必要があります。
新鮮な生姜の根を剥がし、スライスし、鍋に入れ、冷たい水を注ぐ。 柔らかくなる前に低熱で半時間煮る。 水を排水し、同じ量の砂糖と3杯分の水を加えます。 ジンジャーが完全に透明になり、液体が蒸発するまで、沸騰させ続けます。 ジンジャースライスは、砂糖やブレッドクラムを巻き、密閉容器に入れておく必要があります。 そのような砂糖漬けの生姜は3ヶ月間保存することができます。
漬けジンジャー
新鮮なジンジャールート200グラム、塩小さじ1〜2杯、砂糖3杯、水120ミリリットル、酢250ミリリットルを取る必要があります。
準備。 ジンジャーの根は皮膚から薄くきれいにされ、長い細片に切断されます。 生姜で軽く揉んで1日放置する。 酢の少量のボウルに注ぎ、水を加え、砂糖を加えて砂糖を溶かす。 生姜をすすぎ、すすいだ後、マリネを注ぐ。 ジンジャーは1週間以内にマリネイトする必要があります。 マリネをつける過程で、ショウガはピンク色になります。
ジンジャーとチキンスープ
生姜の根元、長さ3センチ、ニンニク2、チキンフィレ300グラム、チキンスープ200グラム、醤油ティースプーンをとる必要があります。 レモンジュース2杯、植物油小さじ1個、コリアンダー2杯、緑玉ねじ2個、玉ねぎ小さじ1個、カカオ豆小さじ1個、ホウレン草50グラム。
準備。 生姜をきれいにし、薄切りにし、ニンニクで練り粉をして粉砕する。 鶏肉、得られる混合物、醤油、唐辛子、水100グラム、レモンジュースをスープパンに入れてスープを入れます。 小さな火で沸騰させてから、炎を下げて鶏肉が調理されるまで10分または15分煮る必要があります。 その後、肉、ニンニク、大きなショウガを取り出し、ほうれん草を加えて1〜2分煮る必要があります。 緑のタマネギをシラントロと混ぜ合わせ、均一な塊が形成されるまで塩と植物油で乳鉢で細かく刻んで粉砕する。 冷やしたチキン肉を分けてプレートに入れ、肉汁を注ぎ、シラントロとタマネギの混合物で味付けします。
今我々はジンジャールートの治癒特性についてすべてを知っています。 それは減量のためにジンジャーティーとして使用される風邪に対する予防薬として、薬用目的に使用することができます、本当にそれは適用の範囲で同等がありません。