自家製のコテージチーズクッキーすべての菓子製品の間でその人気の最初の場所は、ビスケット、つまり、スイートドウから作られた製品によって正しく行われます。 ウクライナでは、このような製品は非常に遠い時期から知られています。これは小麦の栽培と、養蜂の広範な開発によって促進されました。 したがって、1240年に、キノコLavraの蜂蜜と焼きたてのパンで、唯一の後に、彼らは砂糖ビートを開始したときに、蜂蜜は砂糖に置き換えられます。 そして、私たちの時間には、すべての主婦は、クッキーが原料の相対的な安さで調理のスピードと容易さのような味と偉大な品質を持っていることを知っています。 店内にたくさんの菓子製品があると、主婦は愛する人にはいつもユニークな「家庭」の味を持つ自分の手で作られたクッキーを喜ばせたい。
成分：- カード250g
- 小麦粉4大さじ
- チキンの卵4個。
- 砂糖200g
- マーガリン150g
- ソーダ1 tsp。
- バニリン1ピンチ
- ヒマワリの精製ヒマワリ油2 tbsp。 l。
- 鶏肉1卵
- 砂糖大さじ2。
- ステップ1主な成分：コテージチーズ、小麦粉、砂糖、卵、マーガリン、ソーダ、バニリン。
- ステップ2コテージチーズはよく叩かれます。
- ステップ3砂糖を加えてよく混ぜる。
- ステップ4卵が倒れる。
- コテージチーズに叩いた卵を加えて混ぜる。
- ステップ6マーガリンは大きな激痛にこする。
- ステップ7それをコテージチーズに加え、すべてを混ぜる。
- ステップ8次に、バニリンとソーダを加えます（酢で消さないでください）。
- ステップ9次に、小麦粉を加えます。
- ステップ10最も均質で弾性のある生地を混ぜる。
- ステップ11バッターを「ソーセージ」に混ぜる。
- ステップ12次に、ワークピースを4〜5個に切断します。
- ステップ13次に、各ピースをボールに転がす必要があります。
- ステップ14各ボールを厚さ3mmのケーキに圧延する。
- ステップ15ガラス（または他の即興オブジェクト）の助けを借りてケーキから、我々は円を絞る。
- ステップ16各円の片側を砂糖に浸します。
- ステップ17円を半分に折り、砂糖の中に入れます。
- ステップ18もう一度、片方の半分を砂糖に浸し、半分ずつ加えて三角形を作ります。
- ステップ19釉薬を調理する：卵1個と砂糖2個を泡立てる。
- ステップ20最初に釉薬の片面を三角形にし、次に砂糖に（同じ側）を置き、以前はヒマワリ油で油を注いだベーキングシートに置きます。 次に、予熱したオーブンを180℃の温度で40分間置く。
- ステップ21レディクッキーは、紅茶、コーヒー、またはミルク用に提供することができます。