- キュウリ2個入り
- 脂肪ケフィア-1ガラス
- 水 - ガラス1枚
- ディール - 1個（バンドル）
- グラウンドウォールナッツ - 3アート。 スプーン
- スパイス - - 味に（塩、胡椒、ドライパプリカ、アサホエチダ）
必要な成分を準備する。 ディルはすごく多いはずです。 ここでは、調味料ではなく別の成分の役割を果たす。 キュウリは小さなキューブに切り、ブレンダーでクルミをチョップし、細かくチョップする。 次に、ケフィアと水を混ぜ合わせ、スパイスを加え、ハローで完全に混ぜる。 我々はプレート上にケフィアの混合物を注ぎ、成分を広げ、ミックスし、飾り、そしてokroshkaをブルガリアで準備する。
サービング：1-2