レモンクリーム入りのビスケットロール。新鮮なビスケットと香ばしいお茶を一杯食べるのは楽しいです。 様々なビスケットは、甘い甘い歯と甘い食べ物に慣れていない男性の両方の味を満足させることができます。 ビスケット生地は、様々な充填物、ケーキおよびビスケットを備えたロールにも使用される。 ビスケットの起源の歴史の正確なバージョンはありません。 しかし、私が知っていることの1つは、ジャムの層を持つビスケットは、英国の女王ビクトリアによって導入された、彼らはほとんど毎日の栄誉を始めた裁判所で、彼らを "ビクトリア朝"と呼んだ。 そして "正午のお茶"のファッションでは、これらのビスケットは宮廷だけでなくテーブルにも根付いていました。 その後、英国は彼らの繊細さフランスとオーストラリアに "感染"した。 ちょうど数百年前、ビスケットはこれらの地域の最高のシェフによって焼かれました。 今、ビスケットはとても一般的なので、夕食後の朝食やデザートにはすべての家で見ることができます。
成分:- チキンの卵4個。
- アーモンド50 g
- 砂糖20g
- 小麦粉、小麦粉20 g
- バター20 g
- アーモンドの花びら2杯。 l。
- レモン2個。
- 鶏肉2匹。
- シュガー100 g
- バター20 g
- クリーム50 ml
- クリーム50 ml
- チョコレートホワイト100 g
- ステップ1ビスケットを準備するには、2卵、2リス、アーモンド(粉砕)、バター、小麦粉および砂糖を取る。
- ステップ2ミキサーで卵1個、卵黄1個、粉砕アーモンドと砂糖を混ぜる。
- ステップ3小麦粉を加えてよく混ぜる。
- ステップ4バターをバターにして少し溶かします。
- タンパク質のステップ5 3は、濃い泡立ち状態に泡立てる。
- 生地にタンパク質とバターを加えます。 静かに攪拌する。
- ステップ7ベーキングペーパーを張ったベーキングシートに生地を注ぎます。
- ステップ8 200℃で10〜11分間焼く。
- ステップ9オーブンから取り出し、熱いうちに紙でロールに巻く。 少し冷やす(10分)。
- ステップ10レモンクリームを準備する。
- ステップ11クリーム(33%脂肪)を持続的なピークにホイップします。 リモンクリームを加えてください。 炒める。
- ステップ12冷たいビスケットで、用紙を取り出します。
- ステップ13レモンクリームで滑らかにし、ロールに巻きます。
- ステップ14白いチョコレートでできた「ガナシュ」を準備します。
- ステップ15上からGanashでロールを注ぎます。
- ステップ16アーモンドの花弁を振りかける。 1時間冷蔵してください。