私たちは休日のケーキ「リトルポニー」を準備していますお祝いケーキは子供の誕生日の主要な属性の1つです。 ろうそくを吹き飛ばして願いを捧げる儀式は魔法のようなものであり、ケーキ自体にも愛され魅力的なものがあれば、小さな男の喜びには限界がありません。 誕生日の孫娘のために焼いたこのケーキ。 彼の装飾では、多くの子供たちが好きな漫画のヒーローであるポニービルのポニーを使用していました。 ケーキとクリームのレシピは、知られている情報源から得られますが、ケーキとその成分のアイデアは完全に私の想像です。 ケーキは、凝縮したミルクのサワークリーム、マシモロとマスカルパンの2種類のクリーム、マジパンのポニーで飾られています。
成分：- チーズマスカポン250 g
- 煮た濃縮乳0.5瓶
- チョコレートホワイト200 g
- クリーム100 ml
- バター50 g
- マジパン400g
- 砂糖パウダー1杯。 l。
- 食用着色料6 g
- 砂糖の鉛筆6個。
- ベゼ5個。
- ココナッツシェービング2大さじ。 l。
- ソーダ1 tsp。
- レモンジュース1杯。 l。
- 小麦粉2大さじ
- 凝縮ミルク0.5瓶
- 砂糖1大さじ
- 鶏肉2匹。
- サワークリーム200 g
- バター180 g
- サワークリーム100 g
- ゼファール250 g
- ステップ1ケーキのために、小麦粉、サワークリーム、卵、凝縮ミルク、砂糖が必要です。
- ステップ2まず、砂糖で卵を打ちます。
- 砂糖と卵の混合物にサワークリーム、凝縮したミルクを加え、再び泡立てます。
- ステップ4ガムソーダレモンジュース、混合物に加えて、小麦粉をふるいにかけ、薄い生地を混練する。
- ステップ5 Polaris Multivarをケーキのベーキングに使用した。 モード「ベーキング」を1時間に設定します。 蒸しのためのバスケットの助けを借りて、ケーキを取り出し、上からざらんだ地殻を回して、Multigape上で120度の温度で10分間焼く。
- バスケットを取り出して、ケーキを火格子で冷やします。
- ステップ7ケーキを釣り糸またはストリングのストリングで4つの部分に分けます。 これを行うには、まず、円周に沿って深くない皮質を切ってから、糸を挿入し、交差させて、均等に層に切断します。
- ステップ8マシュマロクリームの二倍の部分を準備し、冷蔵庫で少し冷やします。
- ステップ9マスカポンを含むクリームの場合、このクリームチーズをパフに泡立ててください。
- ステップ10泡立て器を続けて、沸騰した濃縮乳をクリームに加えます。 冷蔵庫で凍結しよう。
- ステップ11最初のケーキをマシュマロクリームの半分で覆う。
- ステップ12 2番目のケーキを覆い、Mascarponeのクリームでグリースを塗り、完全にそれを使います。
- ステップ13 3番目のケーキを入れ、残りのマシュマロクリームを注ぎます。
- ステップ14トップケーキでケーキを閉じます。 私たちはケーキを冷蔵庫に入れました。
- ステップ15白チョコレートからガナッシュを調理する。 私たちはチョコレートバーをクラムに切りました。
- ステップ16 35％のクリームを沸騰させますが、沸騰させないでください。 チョコレートでそれらを満たすと溶ける機会を与える。
- ステップ17チョコレートをクリームで泡立て、冷やして室温でオイルを加えます。
- ステップ18ホイルの部分を底のケーキの下に置き、清潔なプレートを保つ。 ケーキを白いガナッシュで満たし、中温低速のヘアドライヤーで滑らかにします。
- ステップ19ケーキの表面を緑色のココナッツ削り屑で振りかける。
- ステップ20マジパンからのポニーの前向きな姿のケーキの表面に設定します。 我々は多色のメレンゲを装飾として加える。 私たちはケーキを凍らせると、休暇中に子供にお祝いをすることができます。