- 小麦粉 - 2カップ
- 塩 - 1/2ティースプーン
- ソーダ - 1/2ティースプーン
- ヨーグルト（無糖） - 190グラム
- スルグニ - 200グラム
- フェタチーズ - 150グラム
- カード - 100グラム
- 塩、胡椒 - - 味わいに
すべての乾燥成分を混ぜる。 ヨーグルトを加え、素早く生地をこねます。 チーズは大きな激しく擦ってコテージチーズと混ぜる。 チーズの混合物から、小さなボールを転がす。 私たちは生地からソーセージを取り出します。 私たちはソーセージを均等に切った。 それぞれの作品は平らなケーキに巻かれています。 チーズボールは2つのケーキの間に置かれ、私たちはエッジをはねます。 得られたパティをローハイトピンで慎重にロールアウトし、カチャチャリの形を取る。 フライパンに閉じたフタの中火で中火でフライし、両面約3分間油を注ぐ。 完了！
サービング：4