フェイジョアの香りのジャム、写真付きレシピ

フェイジョアは亜熱帯果物作物の中で特別な場所を占めています。 これは独特の果実および観賞植物で、その母国は南アメリカです。 果樹はコーカサスとクリミアの亜熱帯地域でも生育する。 Feijoaは、（酸味や甘味に近い）すばらしい味と果実の香り（パイナップルとイチゴの香りが集中している）を持つ貴重な果物のため、消費者の間で非常に人気があります。 Feijoa果実は、優れた味質を有し、最も重要なのは、相当量の生物活性物質（ビタミン、有機酸、モノ糖、バイオフラボノイド、アミノ酸およびミネラル）を含有することである。

feijoaからのレシピは何ですか？

ペクチンの含量が高いことは、これらのエキゾチックな果実に治療的および予防的特性を与え、製造可能性の観点から、confiture、ジャム、ジャムの生成における製品の良好なゲル化を決定する。 したがって、品質の缶詰のフルーツ製品を得るための貴重な原料であるフェイジョアの果実。 将来の使用のための最も普及した処置はfeijoaからのジャムです。

feijoaからのジャムのレシピはかなりたくさんあります - レモンとナッツ、オレンジ、梨、りんごと一緒に、蜂蜜とクルミでジャムを準備します。

ジャムの仕方にも違いがあります。 フェイジョアのいわゆる "生の"ジャムとは、砂糖を使ってフルーツと煎じ薬を刻むことを意味します。このジャムはすぐに準備され、有用物質の最大量を節約できますが、2ヶ月以上保管することはできません。

将来の使用のためのジャムの準備のために、果物は粉砕され、砂糖および他の成分で調理され、完成した塊は低温殺菌される。

リンゴのフェイジョアジャムの非常に美味しいレシピ。 そのような繊細さは簡単かつ迅速に準備され、心地よい甘酸っぱい味があります。

リンゴとフェイジョアのジャムのレシピ、写真

したがって、必要な成分（既製ジャム400gをベースにしています）：

• フィジャアフルーツ - 200 g
• リンゴ - 1個（中型）
• 砂糖（調製されたジャムにカラメル風味を与える杖の最適使用） - 150g

調製方法：

1. ジャムの準備のためのフルーツは、表面を汚すことなく、十分に柔らかくなければならない。 果物が十分に成熟していない場合は、数日間放置して熟す。 Feijoaは流水でよく洗い、2-3cmの大きさに切り、砂糖を振りかけて2時間放置する。 フェイジョアのジャムのレシピでは、多くの場合、果物を肌から取り除くための推奨があります。 しかし、それは果物の皮の下にあり、皮膚自体には多数の生物学的に活性な物質が含まれているので、果物は前もってきれいにされていない。
2. リンゴを剥がし、裁断し、フィヨアに加え、水50mlを加える。 混合物を完全に撹拌する。
3. この時間の後、約1時間絶え間なくかき混ぜながら調理して、ミキサーで塊を打ちます。
4. フェイジョアからの芳香のジャムは、あらかじめ用意されたジャーに移し、10〜15分間殺菌する。

feijoaのおいしい、非常に便利なジャム！ お味噌汁！