シーズン私の意見では、もっとも元気なのは、ピザ「4つの季節」 - 4つのセクターに分かれたピザで、異なる季節を象徴しています。 充填物の成分の品揃えのリンクは、生地を覆うトマトソースであり、交互に充填物を展開する：冬のゆで卵ときのこ; 春 - 漬けオリーブおよびアーティチョーク; 夏 - サラミと甘い唐辛子; 秋 - トマトとモッツァレッラ、すべてが上に粉いたパルメザンで覆われています。 このピザを調理し、年の好みの季節が好きなものを見つけよう。
成分：- 小麦粉500 g
- オリーブオイル5 tbsp。 l。
- 塩1ピンチ
- シュガー3 tsp。
- 酵母、乾燥11 g
- ミルク250 ml
- 鶏肉2匹。
- チーズパルメザン50 g
- モッツァレラチーズ20 g
- チェリートマト3個。
- 甘い唐辛子20 g
- サラミソーセージ30 g
- アーティチョーク30gをマリネした
- 種なしのオリーブ30 g
- キノコのシャンパン20 g
- 鶏肉1卵
- トマトソース3杯。 l。
- ステップ1生地を準備するには、小麦粉、卵、ミルク、酵母、オリーブオイル、塩、砂糖が必要です。
- ステップ2暖かいミルクで、酵母を砂糖で希釈し、タオルで覆い、暖かい場所に20分間入れる。
- ステップ3卵は塩で殴られる。
- ステップ4スプーンで、卵、オリーブオイルを加え、生地を粉にして混練します。 30分後に2倍に増加するはずです。
- ステップ5生地が正しい間、あなたはピザのトッピングを準備する時間があります。 トマトソース、チキンエッグ、シャンパン、オリーブ、アーティチョーク、サラミ、ピーマン、チェリートマト、モッツァレラ、パルメザンチーズが必要です。 事前にトマトソースを用意し、卵1個を沸騰させてください。
- キノコのキノコを最初に半分にカットし、薄いスライスにします。
- ステップ7ベースを切り取るアーティチョークでは、プレートだけが必要です。
- ステップ8サラミを薄切りにします。
- ステップ9ペッパーをハーフリングに切ります。
- ステップ10チェリートマトを半分にカットします。
- ステップ11チーズボールモッツァレラを半分に切る。
- ステップ12ハードコイリングした卵を半分に切ってスライスにする。
- ステップ13パルメザンチーズを細かく拭き取ります。
- ステップ14上昇した生地から、厚さ1cm以下の所望の直径（30cm）のケーキを巻き取る。
- ステップ15ナイフで4つの同一のセクターナイフを注油し、注意深く（端まで切ってはいない）ベーキングディッシュに置く。
- ステップ16トマトソースを生地ケーキの上に均等に分配する。
- ステップ17時間（時計回り）の最初の「冬」 - キノコおよび卵に応じて、充填物をセクターごとに配置する必要があります。
- ステップ18その後、アーティチョークの花びらを広げ、それらの上にオリーブを置く。これは「春」である。
- ステップ19「サマー」はサラミとスウィートコショウでレイアウトされています。
- ステップ20「秋」 - チェリートマトとモッツァレラ。
- ステップ21次に、おろしたパルメザンチーズですべてを振りかける。
- ステップ22オーブン中で220℃で20分間焼く。