アーティチョークを入れた豚新しいものを試してみたければ、マリネのアーティチョークとフレンチマスタードを入れた豚肉を用意してください。 豚肉は穀物（通常は酢が加えられています）に味付けされ、美味しいマリネ、玉ねぎ、ニンニクが肉に甘さと香りを与え、オリーブオイルでマリネされるアーティチョークも同じようなハイライトです。
成分：- ポークパルプ800g
- タマネギ2個。
- ニンニク1クローブ
- マスタードフレンチ（穀物入り）1 tbsp。 l。
- アーティチョークマリネ200g
- 塩2ピンチ
- ヒマワリの精製ヒマワリ油4 tbsp。 l。
- ステップ1アーティチョーク付きの豚肉には、豚肉パルプ、タマネギ、ニンニク、マスタード、アーティチョーク、食用油、塩が必要です。
- ステップ2豚パルプを小片に切ります。
- ステップ3タマネギをハーフリングに切ります。
- ステップ4薄いプレートにニンニクを切ります。
- ステップ5植物油でひどく加熱されたフライパンで、肉を出して、数分後に、ジュースが表示され始め、それを忘れることはありません。
- タマネギ、マスタード、塩を加えてかき混ぜ、蓋をする。 熱を減らし、約30-40分煮る。
- 肉が柔らかくなって茶色に変わったら、ふたを開けて少し火を入れて液体を蒸発させます。
- ステップ8アーティチョークを加え、黄金色になるまで、さらに5〜7分間肉を焙煎し続けます。
- ステップ9マスタードでお肉をお召し上がりください。