蜂蜜からキノコの卵

私たちの家族では、蜂蜜の寒天はキノコの卵の形で1つの形でしか受け入れられません。 常に秋には成分で: 指示

私たちの家族では、蜂蜜の寒天はキノコの卵の形で1つの形でしか受け入れられません。 いつも秋にはキノコの後ろに行き、市場で買うか、いつもキャビアを作ります。 非常にシンプルですが、よく保管されていますので、冬の間はいつもいくつかの瓶を用意しています。 そして、冬の香りのキノコの卵の瓶を開けて、ボロディーノのパンを塗って、食べることができない喜びを伝えることはできません。私はキノコ愛好家が私を理解すると思います! それで、肉からキノコの卵のための簡単なレシピ:1.私たちはハチミツの茸を(森に集められれば)狩り、それをきれいにする。 塩漬けの水で沸騰します。そこでは月桂樹の葉を加え、黒コショウを沸騰させます。 甘い蜂蜜は柔らかいキノコですので、沸騰時間は10分以内です。 次に、大きなキノコにキノコを置いて、それらを排水させ、野菜を扱います。 2.全玉ねぎをハーフリングに切り、半透明まで植物油で揚げる。 必要に応じて、私たちは平均的なおろしと細かく切り刻んだりんご、緑、ニンニクでこすったニンジンを使用します。 3.冷蔵庫(40〜60分)でキノコをかき混ぜ、ミキサーで粉砕したり、ミートグラインダーで野菜を加えます。 得られた混合物を液体の半分が蒸発するまで低熱で急冷する。 調理中に油を注ぐことができます。 蓋を閉めて約30分間衰弱する。 冷却されたキノコのキャビアは、きれいな容器に包装されている。 この状態では、冷蔵庫に3〜4週間保管されます。 冷凍庫 - 4ヶ月; 銀行に巻き込まれ、暗い場所に置く - 全シーズン。 私はキャンプのレシピが本当の主婦すべてにとって有用であると確信しています。 幸運を!

サービング:6