- キュウリ2個入り
- 大根 - 2個セット
- 玉ねぎ（バンドル） - 1個
- 肉またはソーセージのボイルド - 400グラム
- 鶏の卵 - 2個
- ジャガイモ - 2個
- ビール - 1リットル
ビールの夏のスープは、男性によく似ています.2つの種類のものがあります：スナックとビール。 私は通常軽いライトビールを使用し、私はまた、いわゆる "ライブ"新鮮をお勧めします。 このokroshkaを実践するのはいつもと同じですが、違いはあなたの好きなビールが残した後味だけです。 ビールにokroshkaを準備するには、新鮮なキュウリ、大根、新鮮なタマネギ、肉、好ましくはゆでた牛肉、卵、そしてもちろんビールが必要です。 私はビールにokroshkaを準備する方法を詳しく教えてくれるでしょう：1.まず、ジャガイモと卵を沸かします。 ジャガイモは直ちに掃除して立方体に切断することができますので、調理する方がはるかに高速です。 しかし、時間があれば、制服で料理することができます。 その後、冷やすために卵とジャガイモが必要です。 それから彼らはきれいにされ、小さなキューブに切断される必要があります。 2.ゆでた既製ソーセージではすべてが分かりますが、肉が生であれば沸騰させなければなりません。 チキンフィレや牛のテンダーロインを使用することができます。 あなたが持っているもの、またはあなたが最も好きなもの。 私たちは肉を切ったが、ソーセージの立方体を切った。 3.キュウリ、大根、タマネギをすすぎ、乾いて切ってください。 私は通常、半円とキュウリ - キューブで大根を切ります。 4.すべてのスライスした成分をボウルまたはポットに混ぜ、ビールを注ぎます。 味わうために、塩とマヨネーズを加えることができます。 しかし、私たちの家族では、彼らなしでやっています。 すべて：ビールのokroshkaは準備ができています！ お味噌汁！ ;）
サービング：2