- ビーフ - 500グラム
- レモン - 1個
- 卵2個入り
- パセリ、小枝 - 4個
- ニンニク - 2歯
- 塩と唐辛子 - 1味見する
- ブレッドクラム - 1味見する
- 野菜油 - 1味に（油揚げのために）
1. Llyzonの場合は、2つの卵を打ち、事前にチョップされたパセリとニンニクを加えます。 挽き唐辛子と塩で味付けしてください。 2.肉を切る繊維を横切る（スライスの厚さ2〜3mm）。 スライスが薄い方が良いでしょう。 あなたはナイフのハンドルで各スライスを打ち負かすことができます。 ボウルに、肉を加えてレモンジュースを振りかける。 3.フライパンを予熱し、植物油を加えます。 Llyzonでは、肉の各スライスを1つずつ下げます。 4.その後、各牛肉をブレッドクラムで回転させます。 ラスクは一様に分布しています。 5.ホットオイルの中で私たちは肉を移動させ、調理されるまで両側で揚げる。 肉は非常に迅速に調理されます。 6.その後、テーブルに移動してテーブルに奉仕することができます。
サービング：4