- タイガーエビ - 12個
- フェタチーズ - 100グラム
- 冷凍緑豆 - 150グラム
- レモン - 1/2個
- ニンニク - 3歯
- バゲットのスライス - 6スライス
- 塩、黒コショウ、オリーブオイル - - 味に
凍った緑のエンドウ豆は、沸騰した水で2〜3分間茹でるべきです。 茹でたエンドウ豆を丸ごとに投げる。 ミキサーで滑らかになるまで、ゆでたエンドウ、フェタ、ニンニクの1クローブを粉砕します。 一杯のオリーブオイル、塩、コショウ、一杯のレモン汁を加えて、再び混ぜる。 エビのエビと腸の静脈をオリーブオイルで皮をむいて2〜3分かけて、片側にニンニク、半分にレモンを添えて味付けします。 バゲットをトースターまたは乾いたフライパンで炒め、すぐにニンニクの1つのクローブで擦る。 2階には緑色のエンドウ豆とタイガーエビのペーストをレイアウトします。 我々はすぐにテーブルに奉仕する。 ブルセケータは準備ができている！
サービング：3-4