ビタミンC、またはアスコルビン酸 - 人間の栄養の主要成分の一つであり、体の健康に必要な有機物質です。
ビタミンCの不足に悩まされているのは何ですか？
ビタミンの欠乏は非常に重大な結果をもたらす。 したがって、彼の不足は主に喘息患者に認められます。 ビタミンの含有量が低いと、眼の白内障の発症に寄与する。 子宮頸部異形成に苦しんでいる女性や瘻孔やクローン病を患っている人にもビタミンCの欠乏症があります。強いビタミン欠乏症は変形性関節症の発症につながります。
また、過去数世紀には、ビタミンCの不足から、多くの船員の命を奪った病気が発生したことを覚えていれば - 壊血病です。 この病気で、歯茎が腫れて出血し、歯が抜け落ち、出血が皮膚や関節の下で起こった。 病人は、潰瘍、感染症、体重減少、過労に苦しんでいました。 その結果、人が死亡した。 今、この病気は過去の時代を思い起こさせるようなものではありません。
ビタミンCの有用性
ビタミンCは常に身体の生化学的プロセスに関与し、その機能的義務を果たし、そのすべての有用な特性を示す。 アスコルビン酸の重要な機能を考慮し、その秘密を明らかにする。
- ビタミンCは非常に強い抗酸化物質です。 その役割は、人体の酸化還元プロセスを制御し、フリーラジカルが細胞の構成要素および細胞膜に及ぼす影響を防ぐことである。 また、アスコルビン酸は抗酸化物質であるビタミンAおよびEの回収にも関与しています。
- ビタミンCは、体内で機能を発揮します。 これは、プロコラーゲンおよびコラーゲンの合成に不可欠であり、コラーゲンは身体の結合組織の形成に関与する。
- ビタミンCの保護機能は、様々な病気やウイルスに対する抵抗性のために、体の免疫状態に関与しています。 体内のビタミン含有量が多いほど、免疫系は強くなります。
- 解毒の機能。 アスコルビン酸は、たばこの煙、ウイルスや細菌の毒素、重金属などの様々な有毒物質を優れた中和剤としています。
- ビタミンCは、様々なホルモン（アドレナリンを含む）および酵素の合成によって不可欠です。
- 抗アテローム硬化性機能。 ビタミンCは体内で有害なコレステロール（非常に低および低密度のリポタンパク質に含まれます）に影響を与え、その含量を減少させます。 しかし、同時に、体内の有用なコレステロールの量が増加し、その結果、アテローム性動脈硬化性プラークの沈着が減速し、または血管の壁で完全に止まる。
- ビタミンCはヘモグロビンの適切な合成に関与している。 消化管における鉄のより完全な吸収を促進する。
私たちの愛するビタミンCは、私たちを感染から守り、傷の治癒を促進し、歯や骨の健康を担い、脳卒中、様々な器官の癌、様々な心臓病を発症させないようにします。 さらに、彼はコレステロール、血圧を正常化し、高血圧の可能性を減らし、狭心症および心不全を予防し、重金属を体内から除去する。 鉛を含む。 これは特に子供にとっては非常に重要です。
どこでどのくらい取るべきか
子供のための通常の毎日の摂取量はビタミンC 40mgで、成人では40〜60mgです。 母親、特に看護師の場合、毎日100mgのビタミンCが推奨されますが、1日当たり100,200,400〜600mgのビタミンCが推奨されます。この用量でビタミンの有用な性質が最も効果的です。
大量のアスコルビン酸は、パセリ、新鮮な酸っぱいキャベツ、ブロッコリー、指コショウ、グアバ、イヌ - バラ、ホウレンソウ、西洋ワサビ、柑橘類に含まれています。 しかし、このリストはシトラスビタミンC（50-60 mg / 100 g）の中で最も少ないことに注目する価値があります。 内容のリーダーは、犬のバラ（600-1200 mg / 100g）です。